枸橘辛、苦，溫。歸肝、胃經。果有健胃消食，理氣止痛。用于胃痛，消化不良，胸腹脹痛，便秘，子宮脫垂，脫肛，睪丸腫痛，疝痛。葉有行氣消食，止嘔。用于反胃，嘔吐的功效。
枸橘的作用：
1、抗病毒作用：將小鼠纖維細胞放置于200 ug／ml的橙皮甙中先孵化，能保護細胞不受水皰性口炎病毒的侵害維持24h。果實中所含橙皮甙預先處理HeLa細胞，能預防流感病毒的感染，促其抗病毒活性可被透明質酸酶破壞。
2、抗炎作用：小鼠腹腔注射柚皮甙100mg／kg可降低甲醛性踝腫脹，大鼠注射100mg／kg也有顯著的抗炎作用。
增加冠脈流量和腎血流血，降低心肌氧耗量：麻醉犬靜脈注射0.02-0.5mg/kg，均呈升壓效應，劑量大，升壓明顯。靜脈灌注每分鐘0.2mg/kg，；腎血流量增加75%，尿量增加一倍，有很強的誘發心肌節律的作用。有收縮血管，產生升高血壓的作用。
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