現在很多人都會選擇中藥來養生或者治病,中藥材怎么保存呢?短時間內不能服用完的中藥一定要注意保存,大家有沒有保存中藥的小竅門呢?今天小編就為大家介紹中藥材的保存方法,下面一起來看看吧。
常見中藥材飲片保存方法
枸杞子
枸杞子中的成分糖類比較多,很容易吸收潮氣、發霉、被蟲蛀,甚至是變色,所以大家一定要特別注意保存方法。可將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用塑料袋裝好,封口存放,隨用隨取。或將枸杞子放冰箱中0~4℃保存。
天麻
易生蟲、霉變,應貯存在密閉、干燥的容器內。每年蟲蛀季節前(3~4月),應取出反復暴曬。
麥冬
含有黏性糖質,易吸潮泛油,應放置在密閉容器中,冷藏避光保存。
參類藥材
參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等,因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,容易出現受潮、泛油、發霉、蟲蛀等現象。對確已干透的參,可用塑料袋密封,置陰涼處保存即可。
菊花、金銀花等花類藥材
花類藥材中有發油類的成分比較高,長期暴漏在空氣中很容易變色、生蟲,長時間保存,要貯存在密閉的容器中,放置在陰涼干燥處,避光保存。
鹿茸
放在通風的地方,然后用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50度的白酒密封貯存。
蟲草
如果量很少,儲藏時間短,只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可噴灑少量95%藥用酒精或50度左右的白酒密封貯存。
中藥材的保存方法
中藥材如果不注意保存方法,很容易讓中藥原本的功效降低、甚至發生霉變,因此,短時間內服用不了的中藥材要注意保存,下面我們就來看看中藥材的保存方法。
一、干燥
中藥材的含水量超過15%時,容易發生蟲害、霉變等變質。故對含水量高的藥材,要借高溫、太陽、風、石灰干燥劑等力量.選用曬、晾、烘、微波、遠紅外線照射等方法,將含水量降到15%以下.
目前.降低中藥材含水量最常用方法是:把藥材攤在席子上,擺在太陽下曬。如果條件允許,可用架子把草席架空。對于一些含水分或淀粉較多的藥材,如貝母、百合、延胡索等,應先用開水燙煮或蒸.再在太陽下曬。有些藥材不耐久曬,如麻黃,久曬后有效成分的含量會減少,應放在通風的室內或遮蔭的棚下陰干。此外,有些高價藥材容易生蟲、發霉,如人參、虎骨等,應密封保存,用石灰保持藥材干燥。
值得注意的是,藥材在于燥前都要充分散開,使其干燥均勻,避免局部含水量超標發生霉變。同時為了保持藥材的純凈度,干燥室應清潔通風,干燥器械要干凈無污染。
二、合理貯藏
貯藏中藥材時要注意以下六點:
低溫
霉菌和害蟲在10℃以下不易生長,且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質反應在低溫時也不易發生,所以將藥材放在陰涼干燥處(如冰箱),有利于保存其有效成分。
避光
像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材,應貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免陽光直接照射。
分類
根據藥材特點分類保管,如刺猬皮、瓜萎等肉質、甜香的藥材易生蟲,應放在熏庫;遠志、半夏等易霉變,應注意通風、日曬。另外,劇毒藥材更應貼上醒目的標簽,專人保管,防止誤用中毒。
密封
種子類藥材(白扁豆、麥芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易風化(芒硝等)和揮發(冰片等)的藥材,密閉保存可避免有效成分丟失。密封時,將藥品放在干凈的玻璃瓶中后,蓋嚴瓶蓋,用蠟轉圈滴在瓶口處封嚴就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不錯的密封容器。
合藏
將花椒與有腥味的動物類藥材(鹿茸、地龍等)一起存放,可防止動物類藥材蟲蛀變質;將澤瀉與丹皮放在一處,澤瀉不易蟲蛀,丹皮不易變質。
殺蟲
對桑螵蛸、露蜂房等動物藥保存前要蒸熟,避免蟲卵孵化;同時可用化學藥物熏殺害蟲,通常保存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的藥材時可噴灑氯化苦熏蒸。
中藥材怎么保存?上面就為大家介紹了中藥材的保存方法,保存中藥材要注意干燥、避光、低溫密封等,千萬不要隨意放置。
埋藏貯存法
可用廣口瓶、壇子等作容器,同時準備好填埋物(石灰、花椒、谷糠等)。
具體方法是:
①石灰埋藏
適用于易變色、蟲蛀、發霉類藥材,如黃芪 、三七、天麻、紅花、冬蟲夏草等。
②花椒大蒜埋藏
利用其揮發物質的作用達到防蟲蛀的目的。適用于有腥味的動物類藥材如海龍 、海馬 、蛤蚧、鹿茸 等。
③谷、麥糠埋藏
此法多用于膠類、根類藥材,如阿膠、龜板 膠、鹿角 膠、人參、黨參 等。無論哪種填埋物,都需要用雙層凈紙將藥材包好置于容器內,同時將填埋物下填上埋,密封,使之與空氣隔絕,防潮、防蛀,并置于陰涼干燥處。
酒精貯存法
此法適宜保存含糖量高、不易干燥的藥材,如枸杞子、桂元肉、當歸、地黃、藏紅花等。具體方法是:
①噴灑
將酒精直接噴灑在藥材上和容器內,然后密封容器口。
②瓶裝
在存放藥材的容器底部,放一裝有酒精的開口瓶子,將藥置于瓶口上部,加蓋封嚴即可。
低溫貯存法
此法適用廣泛,一般在一5℃以下的低溫條件下,即可殺滅藥材的害蟲,防止霉菌生長,多用于貴重藥材的保管與貯藏。如鹿茸、人參、熊掌等。
10、密封保存法
貴重中藥材,常因蟲蛀霉爛而報廢。若在微波爐內處理至溫熱,待冷卻后密封在塑料袋內,即可長期存放;若能結合家用真空包裝機包裝,則可存放數年。在夏季,中藥材一般都應存放于陰涼通風處,保持干燥。若發現已經霉變的,必須扔掉,未霉變的和蟲蛀輕微的藥材,經蒸煮后,還可以用。
結語:通過上文小編介紹的中藥飲片的保存方法,相信只要大家仔細閱讀完小編寫的內容,一定知道了中藥的保存方法。不同的中藥都有不同的療效,痛痛的中醫藥也有不同的保存方法。若果中藥保存的方法不對的話,一些中藥就會失去它應該有的效果,中藥的成分就會流失,所以大家一定要注意哦。
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