血糖是怎么產生的?很多人都知道血糖高低直接影響著人們的身體健康,但卻不知道血糖是怎樣產生的,下面我們就請專家來為我們講解一下血糖產生的經過吧。
血液中的糖份稱為血糖,絕大多數情況下都是葡萄糖(英文簡寫glu)。體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖,所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人在空腹血糖濃度為3.9~6.0mmol/l。空腹血糖濃度超過6.0mmol/l稱為高血糖。血糖濃度低于3.9mmol/l稱為低血糖,我們拿到的血液生化檢查報告中一般寫著:葡萄糖,或者glu。
糖份是我們身體必不可少的營養之一。人們攝入谷物、蔬果等,經過消化系統轉化為單糖(如葡萄糖等)進入血液,運送到全身細胞,作為能量的來源。如果一時消耗不了,則轉化為糖原儲存在肝臟和肌肉中,肝臟可儲糖70~120克,約占肝重的6~10%。細胞所能儲存的肝糖是有限的,如果攝入的糖份過多,多余的糖即轉變為脂肪。
當食物消化完畢后,儲存的肝糖即成為糖的正常來源,維持血糖的正常濃度。在劇烈運動時,或者長時間沒有補充食物情況,肝糖也會消耗完。此時細胞將分解脂肪來供應能量,脂肪的10%為甘油,甘油可以轉化為糖。脂肪的其它部分亦可通過氧化產生能量,但其代謝途徑和葡萄糖是不一樣的。
人類的大腦和神經細胞必須要糖來維持生存,必要時人體將分泌激素,把人體的某些部分(如肌肉、皮膚甚至臟器)摧毀,將其中的蛋白質轉化為糖,以維持生存。象過去在圖片上看到的那些難民個個骨瘦如材,就是這個原因。
人體的血糖是由一對矛盾的激素調節的:他們就是胰島素和胰高血糖素,當感受到血液中的血糖低的時候,胰島的a細胞會分泌胰高血糖素,動員肝臟的儲備糖原,釋放入血液,導致血糖上升;當感受到血液中的血糖過高的時候胰島素的b細胞會分泌胰島素,促進血糖變成肝糖原儲備或者促進血糖進入組織細胞。(實習編輯:王楠)
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