一般飲食含鉀都比較豐富。故只要能正常進食，機體就不致缺鉀。消化道梗阻、昏迷、手術(shù)后較長時間禁食的患者，如果給這些患者靜脈內(nèi)輸入營養(yǎng)時沒有同時補鉀或補鉀不夠，就可導(dǎo)致缺鉀和低鉀血癥。然而，如果攝入不足是惟一原因，則在一定時間內(nèi)缺鉀程度可以因為腎的保鉀功能而不十分嚴(yán)重。盡量避免鉀攝入減少，做好飲食調(diào)理很重要。
低鉀血癥的飲食要求
低鉀血癥對身體好的食物
1、多吃含鉀較多的糧食，以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
2、多吃含鉀較多的蔬菜，以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
3、多吃含鉀較多的海產(chǎn)類。海藻類含鉀元素相當(dāng)豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍;羊棲菜含鉀是鈉的3。1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的上品。
4、多吃含鉀較多的含鉀較高的水果，如：香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等。
低鉀血癥最好不吃的食物
1、盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如：洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
2、避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等，這些食物有助濕增熱的作用，會增加白帶的分泌量，不利于病情的治療。
3、戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。
常用的含鉀物質(zhì)介紹
1、10％氯化鉀溶液包裝為10ml，氯化鉀含量為1g(13.4mmol)，可用于靜脈滴注、微泵注射、口服或鼻飼。
2、氯化鉀緩釋片包裝為0.5g/片、1g/片，后者的氯化鉀含量與溶液相同，用于口服。
3、31.5％的谷氨酸鉀包裝為20ml，谷氨酸鉀含量為6.3g(34mmol)，因此31.5％的谷氨酸鉀20ml相當(dāng)于氯化鉀2.5g。
4、門冬氨酸鉀鎂包裝有溶液和片劑。溶液為10ml/支，靜脈應(yīng)用，每只含鎂33.7mg、鉀103.3mg;片劑供口服用，每片含鎂11.8mg，鉀36.2mg。因含鉀量較低，主要用于預(yù)防和治療低鎂血癥。（實習(xí)編輯：楊愷）
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