冬季天氣干燥，容易出現(xiàn)上火的癥狀。因此，在日常飲食上應(yīng)該要多注意一些，多吃一下可以預(yù)防上火的食物。在這里，不如就來一起了解了解哪些食物可以幫助我們在冬天預(yù)防上火吧。
冬天防上火吃什么
降火湯：冬瓜配紫菜。很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯，其實(shí)冬季最好的湯是冬瓜湯，記得再加上蝦皮和紫菜，這兩樣來自海洋，補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨，很多人很糾結(jié)，一個(gè)梨吃到一半就拉肚子了。對于脾胃虛寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保護(hù)胃腸，還能降火。
清肺菜：蘿卜可兩吃。最推崇蘿卜，最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。如果記不住哪種蘿卜最好，就去菜市場買最便宜的蘿卜，衛(wèi)青蘿卜常常是兩元錢能買 一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時(shí)候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當(dāng)水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點(diǎn)蘿 卜，順氣、潤肺、通便。
潤燥方：香油外用加內(nèi)服。暖氣一來鼻腔干燥，尤其是從南方來北方出差的人，愛流鼻血。這時(shí)，可以用眼藥水瓶裝點(diǎn)香油， 臨下飛機(jī)前，從小瓶里往棉簽上擠一點(diǎn)香油，在鼻腔里從內(nèi)到外抹上一點(diǎn)，保準(zhǔn)鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干，還可以在睡前吞服10毫升香油，讓香油在 咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適，可以含服一小勺香油，躺下吞服。
除此之外，蘿卜和果汁也可以幫助我們預(yù)防上火哦。
蘿卜和果汁預(yù)防冬天上火
與夏熱秋燥不同，冬天氣候特別寒，養(yǎng)生調(diào)理需要適當(dāng)?shù)臏匮a(bǔ)，大家冬季上火不要隨便吃清熱解毒的藥，比如連翹、菊花。在冬天上火時(shí)不要隨便的煲太多的五花茶，尤其不適合天天泡菊花茶喝。一直以來，民間一直有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。過去的人因?yàn)樵诙於紩z取很多的肉類，因?yàn)槔?，家家戶戶都起爐，一烤火加上現(xiàn)在的暖氣，喉嚨很干、很渴、很干燥，火又上來了，冬天里的蘿卜最清熱、最嫩、最甜的，所以冬天要降火的話，最好是吃蘿卜。此外冬季進(jìn)補(bǔ)要因人而異，這也是不少中醫(yī)專家常常告誡的問題，大家在進(jìn)補(bǔ)前，最好找專業(yè)醫(yī)生先了解自己的體質(zhì)是屬于氣虛、血虛還是陰虛、陽虛，否則可能越補(bǔ)越虛。
對于消滅冬燥引起的上火，中醫(yī)里有一個(gè)非常好的食療方法，即“五汁飲”，就是將甘蔗和其他有清熱生津作用的的四種食材：荸薺、梨、蘆根、麥冬分別榨成汁再兌到一起飲用。蘆根、麥冬用新鮮的最好，但冬季不易找到，可去中藥店買些干品。但如果用干品，需要將蘆根、麥冬先放到鍋里煮沸，直至鍋內(nèi)的水相對較少時(shí)再兌到分別榨好的荸薺汁、甘蔗汁以及梨汁里面。需要注意，荸薺、甘蔗和梨在榨汁時(shí)都要將外皮去掉，尤其是荸薺，其紫黑色的表皮上可能會附著肉眼看不見的姜片蟲，榨汁前一定要去皮清洗，上面的小眼也要處理干凈。另外，甘蔗也可以用藕替代。
冬天防上火的方法有很多，可以根據(jù)自己的需求來選擇。
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