一、養育
1、添加豆腐、肝泥和餅干等新輔食
豆腐在加熱時,應注意要煮沸時間長些,不要開鍋后馬上就離火。因黃豆中含有一種胰蛋白酶抑制素的物質,它能阻礙胰蛋白酶對蛋白質之分解作用,從而影響蛋白質的消化和吸收,而易致腹瀉。若煮沸時間長些,這種胰蛋白酶抑制素便被破壞了,可免除此弊病。
動物肝臟,含鐵質多,每100克中含鐵25mg,吸收率高,22%岢把它切碎煮熟,再搗成泥,喂給小兒吃。
2、增加蛋黃與蔬菜泥供應量
二、保健護理
1、注意長牙期的營養與衛生
在長牙期常流口水,牙根發癢,愛咬東西或吃手指,不能讓小兒咬手指,這樣會致上腭高拱,上頜前突,使萌出之牙向前斜成“暴牙”,這不但不美觀,又影響咀嚼功能,可用彩色圖畫和有聲玩具逗樂以分散其注意力,用消毒棉纖蘸開水輕搽牙板。
長牙期需加強嬰幼兒營養,母應多吃富含鈣、磷、維生素a、c、d等及含纖維素較多的食物,如:乳、蛋、芝麻、海帶、瘦肉、動物肝腎、魚、花生、胡蘿卜、紅紅柿、菠菜、芹菜及水果等。同時,應注意保持嬰幼兒口腔清潔,進食前要洗乳頭,進食后常給孩子喂些溫開水以清潔口腔,創造良好環境,以利乳齒順利萌出。
2、預防缺鐵性貧血
紅血球主要成份是血紅蛋白。鐵元素是制造血紅蛋白的重要原料。足月兒從母體內帶來的鐵,貯存在肝臟中,到5-6個月就漸漸消耗盡。以后,小兒必需靠自己攝食鐵質,而母乳及牛乳中含鐵量均較低,遠遠不能滿足小兒的需要,若此時不趕快對鐵的攝入量增加,則將導致缺鐵性貧血。故六個月至2歲的小兒易患此病,此時我們應注意預防。
哪些食物中含鐵量高呢?蛋黃,動物肝臟及動物血液中均含有豐富的血紅蛋白鐵。其次是豆類,深綠色蔬菜,水果中也含有鐵。在6個月以前,都應添加含鐵的輔食,但添加時又得考慮小兒腸胃道的消化吸收能力而定。
貧血的標準:紅血球數目低于400萬個/mm3,血紅蛋白低于11%,臨床表現:面部、口唇皮膚欠紅潤,眼結合膜、口腔粘膜較蒼白,精神不振,乏力,煩燥,肪搏快等。
貧血不但影響小兒正常的生長發育,同時也影響大腦充分發揮其功能,而且還可誘發某些感染性疾病,因此必需予以高度的重視。
3、預防佝僂病
佝僂病是缺維生素d所引起,好發于6個月到2歲的小兒。
臨床表現:皮膚較蒼白,方頭,前囟晚閉,出牙遲,盜汗多,夜眠淡安,較煩燥。
人乳中鈣量夠用,牛奶中含鈣量更多一些,但由于缺維生素d,鈣質不能由腸道吸收,輔食中蛋黃、菜泥、肝、瘦肉中也含有維生素d,陽光中紫外線曬在皮膚上,能使皮膚制造維生素d,都可用來預防佝僂病。
曬太陽時應保護好小兒的雙眼不受陽光直射。玻璃和衣服均能阻止紫外線通過.應盡可能讓小兒的皮膚直接暴露在陽光下,但不一定用陽光直射,可在屋檐下,樹蔭下接受陽光的折射光也可產生同樣效果。
應注意的是頭顱囟門之閉合,影響到大腦體積的擴大。出生時前囟門是2.5×2.5cm,到1歲半時閉合,是正常現象。若維生素d供給過多,囟門與顱縫提前閉合,影響大腦體積擴大,有礙于發揮智慧,所以不得不慎重注意對維生素d的攝入。
4、預防各種傳染病
除按防疫站制定的免疫程度,進行免疫注射之外,若碰到什么傳染病流行,便臨時注射丙種球蛋白加以預防。因小兒從母體帶來的免疫力,此時已用盡,而體內產生免疫力的能力尚不足,故半歲后易患各種傳染病。