所謂未成熟兒,是指出生時體重在2.5公斤以下的嬰兒。到6個月時,大多數(shù)未成熟兒就會同一般嬰兒一樣健康,體重也并不比他們差多少。但是,其中也有食量小的嬰兒,不能按想象的那樣去吃代乳食。
一般說,出生時體重不足2.5公斤的嬰兒,從母體里獲得的“資財”的絕對量較少。特別是造血材料鐵質(zhì)儲藏量少。生后4個月中,由于他們吸收鐵質(zhì)的能力差,即使給予鐵劑也難以吸收,不能滿足身體成長的需要。未成熟兒從外表上看,發(fā)育很發(fā),并且很快就能趕上一般嬰兒,但他們?nèi)鄙勹F質(zhì)。
一過6個月,嬰兒吸收鐵分的能力加強,可以選擇含鐵量多的食物作為代乳食。母乳和牛奶量的含鐵量少(1000毫升中含有0.3~0.5毫克左右)。每100克中含鐵質(zhì)30毫升以上的食物,有糠蝦、白子魚、松魚、山藥、綠紫菜、紫菜等(蛋黃里含6毫克、牛肝含10毫克)。
既可把白子魚和糠蝦放到粥里煮著吃,也可以讓嬰兒吃用醬油和糖等煮的紫菜和松魚肉松,這些食品可一直讓嬰兒吃到1周歲左右。