對(duì)健康人群而言,防非典型肺炎病毒,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身固然有效,食療亦不可缺。
1、雪蓮百合排骨湯 材料:雪耳75克、百合100克、排骨500克、蓮子數(shù)粒。 方法:清洗后加水把材料一起放入煲內(nèi)。煮沸后加煲三小時(shí)。
2、桑百排骨湯 材料:桑百皮50克、百合50克、少量準(zhǔn)山、排骨或瘦肉500克。 方法:洗凈后加水并將材料一并放進(jìn)煲內(nèi)。煮沸后加煲一個(gè)半小時(shí)。
患有普通肺炎或肺炎易感人群可試用以下食療方:
1、苡米百合湯(中醫(yī)驗(yàn)方) 配方:苡米200克,百合50克。 用法:將苡米百合放入鍋中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。
2、魚(yú)腥草蛋(中醫(yī)驗(yàn)方) 配方:魚(yú)腥草1把,雞蛋數(shù)個(gè)。 用法:燉荷包蛋食用。
3、薺菜姜湯(民間方) 配方:鮮薺菜100克,鮮姜10克,鹽少許。 用法:將薺菜洗凈切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至2碗,用食鹽調(diào)味,每日兩次服用。
“非典”康復(fù)者飲食則應(yīng)注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),合理膳食。患者出院后應(yīng)注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可適當(dāng)多吃一些富有營(yíng)養(yǎng)的食物。 每天飲用1-2杯牛奶,保持總量250克的肉、魚(yú)、大豆、蛋類食品,蔬菜最好3種以上,加上2種以上水果,再搭配少量油脂,就能獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。但不要過(guò)于辛辣、油膩。要合理調(diào)配膳食,盡可能地吃得雜一些,通過(guò)每天多元化的飲食,來(lái)增強(qiáng)肌體的免疫力。(實(shí)習(xí)編輯:悅木)
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