甲狀腺癌是生活當中困擾人們的一種可怕的惡性腫瘤疾病，對于這樣的疾病我們要及早做好治療抓住最佳的治療時機，不要忽視了治療，為了有效幫助到甲狀腺癌疾病患者，小編來講述甲狀腺癌疾病的食療方法有什么？
1、紫菜粥
取干紫菜15克，豬肉末50克，精鹽5克，味精1克，蔥花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮熟后再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1劑，分次食用。本方具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降低血壓的功效，適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化等癥。凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。
2、海帶排骨湯
用海帶50克，排骨200克，黃酒、精鹽、味精、白 糖、蔥段、姜片適量。先將海帶用水泡發好，洗凈切絲；排骨洗凈斬塊。鍋燒熱，下排骨煸炒一段時間。加入黃酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片和清水適量，燒至排骨熟透，加入海帶燒至入味，加味精調味，佐餐食用。本方具有軟堅化痰，清熱利尿的功效，適用于皮膚瘙癢，甲狀腺腫大，頸淋巴結核等癥。
3、豬胰淡菜湯
取豬胰1個，淡菜60克。先將豬胰洗凈切成條塊；淡菜洗凈后用清水浸泡約20分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開后10分鐘再加入豬胰；煨煮后稍加味精，不拘時食用。具有益肺補脾，潤燥止渴的功效，適用于糖尿病，甲狀腺腫大，毛發枯少，產后虛弱消瘦等癥。
4、海帶肉絲湯
用水發海帶250克，豬瘦肉50克，胡蘿卜150克，精鹽、味精、醬油、花椒水、蔥絲、蒜片、豬肉湯適量。先將豬肉洗凈切成細絲，胡蘿卜洗凈切成細絲。鍋燒熱，放入肉絲煸炒至白色時加入醬油、花椒水、蔥、姜、蒜繼續煸炒至肉絲熟透，加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿卜絲燒煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。本方具有軟堅化痰，清熱利尿的功效，適用于甲狀腺腫大、頸淋巴結核等總之，本病的發生與肝脾關系密切，在諸多因素作用下，以致氣、血、痰相互凝結，發生氣 滯、血瘀、痰凝，結于頸，日久有形腫塊便成。
5、首烏粥
首烏60g煎取濃汁去渣，入粳米60g煮粥，早晚分服。
6、山藥粥
鮮山藥100g可干者50g切碎與粳米60g煮粥，早晚食用。
7、百合粥
干百合30g或鮮百合60g加冰糖適量與粳米60g煮粥，早晚分服。
8、清蒸甲魚
甲魚一只去內臟，加酒、醬油、姜片等佐料，上籠蒸熟。食肉、喝湯。
9、清蒸黃鱔
黃鱔半斤，去內臟切段，鹽適量，黃酒15g,水適量，上籠清蒸，食肉飲汁。
10、夏枯草海帶鴿肉湯
白鴿1只，海帶30克，夏枯草15克，調料適量。先將白鴿去毛、內臟、腳爪，洗凈切開；夏枯草洗凈切段；海帶浸泡后洗凈切絲。然后把夏枯草放入沙鍋內，加水適量，武火煮沸后，再改用文火煮30分鐘，去渣取汁，在汁液中加入白鴿、海帶，再煮1小時，放入食鹽、味精調味后即可。吃肉喝湯，每晚1次，每次1 碗。（實習編輯：張嵐）
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