不同季節達到的養生效果也不同,吃的食物也有區別。春季正是肝旺時節,少食酸性食物,否則會使肝氣更旺,傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜。
至于春天容易出現春困、腿重等癥狀,陳超指出這在中醫來看其實就是“濕”的一種表現。由于春季肝氣旺、脾氣弱,而脾胃主四肢,脾氣不旺,四肢酸軟無力,所以還要補脾。藥補不如食補,
健脾的食物有:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。
去濕的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
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