枇杷不僅味道鮮美，功效與作用也很大。古籍中就有記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”。
專家介紹吃枇杷好處多多，可以健脾開胃、止咳以及預防感冒，枇杷含有多種有機酸，這些有機酸不僅能刺激我們分泌大量的胃液，還跟酸梅一樣，能使我們的唾液分泌量大大提高，從而能達到健脾開胃促消化的目的；枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰；枇杷果實及葉子含有抑制流感病毒作用，常吃可以預防感冒。
盡管吃枇杷對身體益處多多，但也不要過量。枇杷屬涼性水果，不宜多食，以防引起或加重消化不良，要根據人的胃腸道癥狀及感覺，建議每人每天食100到200克為宜。此外，患有脾虛泄瀉的人不宜吃枇杷，脾虛泄瀉的人吃了枇杷易腹瀉；患有糖尿病的人也不宜吃枇杷，因為枇杷含糖量高。
如何挑選枇杷？
在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質。
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