在平時的生活中,好的記憶力可以幫助我們更好地學習、工作、生活。但隨著老人年齡越來越大,記性也越來越不好,任何事轉身就忘,給自己和身邊人都帶來極大的困擾。要想提高自己記憶力,最經濟、實惠的方法就是從日常的飲食之中獲得。那究竟吃什么可以提高人的記憶力呢?接下來就和小編一起來詳細地了解了解吧。
增強記憶力的七種食物:
1. 豆腐
豆腐是最常見的豆制品,素有“植物肉”之美稱,非常容易被人體消化和吸收。常吃豆腐可以增強記憶力、精神集中力以及預防大腦老化。而且豆腐還有益氣和中,調和脾胃,生津潤燥,清熱解毒,防癌抗癌等功效。
2. 核桃核桃營養非常豐富,有“萬歲子”、“長壽果”的美稱。核桃有增強記憶力、防止細胞老化并潤澤肌膚的功效。還可強健大腦,改善頭暈、健忘、心悸等癥狀。每天吃些核桃,對動脈硬化、高血壓和冠心病人也很有幫助
3.香蕉:
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發胖。
4.深海魚:
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。
5.玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
6.花生花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
7.菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
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