慢性結腸炎由于反復發作,對患者的消耗較大,可導致營養不良,所以慢性結腸炎患者應安排好飲食。
1、低脂、少纖維飲食。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重,因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等,以使腸道得到休息。
2、慢性結腸炎患者如伴有脫水現象時,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補充水、鹽和糖。
3、排氣、腸鳴過強時,應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。
4、慢性結腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應注意飲食衛生,不吃生冷、刺激、堅硬及變質食物,不喝酒。
5、蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性結腸炎患者可經常食用。(實習編輯:楊薇)
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