當(dāng)前，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)正面臨前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。一方面是公眾日益增長的健康需求衍生的巨大的中醫(yī)藥市場和發(fā)展前景。另一方面，日韓等國的漢方藥成為國人追捧的對象。中國工程院院士張伯禮曾認(rèn)為這一尷尬現(xiàn)狀正是中醫(yī)藥界應(yīng)共同努力解決的問題。

11月12日，由中國中藥協(xié)會、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國醫(yī)藥物資協(xié)會共同主辦的“中國藥材品質(zhì)升級戰(zhàn)略論壇”在北京舉行，與會專家學(xué)者、企業(yè)家就此進行了深入交流研討。

今年，中藥材共建共享聯(lián)盟提出“三無一全”理念，根據(jù)國家高質(zhì)量發(fā)展要求，針對中藥材發(fā)展需求，提出建設(shè)“三無一全”品牌基地的設(shè)想。中藥材共建共享聯(lián)盟發(fā)起人、聯(lián)盟主席任德權(quán)提出，今后會加大對“三無一全”企業(yè)的監(jiān)管，確保該品牌成為行業(yè)放心品牌的代表。

中國藥材品質(zhì)升級戰(zhàn)略論壇正是在此背景下，匯集專家企業(yè)深入研討推進“三無一全”的有效路徑，引領(lǐng)更多企業(yè)推進品質(zhì)提升。“近年來，中藥材農(nóng)藥殘留、重金屬、霉菌污染以及偽品替代品日益增多等問題導(dǎo)致中藥安全事件頻發(fā)。”中國工程院院士劉昌孝表示。

雖然從2002年開始，我國推行中藥材GAP，但由于中藥材生產(chǎn)中長期存在種植、加工不規(guī)范問題，中藥材質(zhì)量水平仍不容樂觀。“市場上一些中藥材又白又胖，但就是不治病，因為在種植過程中添加了大量植物生長激素，不僅影響了藥效，且有損老百姓的健康。”在第六屆中藥材基地共建共享交流大會上張伯禮表示。

“大力倡導(dǎo)無公害栽培是目前我國中藥材品質(zhì)升級最具有現(xiàn)實意義的切入點，是保障中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然方向。” 作為中藥材基地共建共享聯(lián)盟發(fā)起人之一張伯禮院士尤其關(guān)注行業(yè)健康發(fā)展。來自中國大陸、香港、臺灣，以及日本、加拿大等國的專家也一致認(rèn)為，無公害種植是推進中藥材品質(zhì)升級，推動中醫(yī)藥健康發(fā)展的有效途徑。大力倡導(dǎo)無公害栽培已經(jīng)成為中藥材行業(yè)從業(yè)人員的共識。

此前，由中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、文山市苗鄉(xiāng)三七實業(yè)有限公司、上海市藥材有限公司、盛實百草藥業(yè)有限公司等發(fā)起的《無公害三七藥材及飲片農(nóng)藥與重金屬及有害元素的最大殘留限量》、《無公害人參藥材及飲片的農(nóng)藥殘留與重金屬及有害元素限量》等中國中藥協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)通過專家組驗收，并向社會發(fā)布。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了多項農(nóng)藥殘留和重金屬及有害元素的限量標(biāo)準(zhǔn)，其中部分檢測指標(biāo)已和國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，這對三七和人參生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的安全提出更高要求。

會上，由中國中藥協(xié)會、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國醫(yī)藥物資協(xié)會、上海市藥材有限公司、文山市苗鄉(xiāng)三七實業(yè)有限公司、盛實百草藥業(yè)有限公司等發(fā)起的《中藥材品質(zhì)升級無公害行動計劃——北京共識》發(fā)布。

該“共識”提出：推動優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)工程，實現(xiàn)中藥材無公害栽培生產(chǎn)，呼吁有限度地使用國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)的化肥和農(nóng)藥，藥材質(zhì)量達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)及無公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；加大培育抗逆新品種為無公害中藥材生產(chǎn)提供源頭保障，基于道地產(chǎn)區(qū)生態(tài)適宜性分析的生產(chǎn)區(qū)劃實現(xiàn)中藥材的精細(xì)選址，依據(jù)中藥材病蟲害綜合防治體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程減少農(nóng)藥及化肥使用量，推動藥材生產(chǎn)進入“無公害時代”。此外，共識還建議，共建無公害中藥材標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)規(guī)范，保證中藥材安全有效；助力中藥產(chǎn)業(yè)升級，全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。

會上，《中藥材無公害栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》由國家食品藥品監(jiān)督管理總局直屬機構(gòu)——中國醫(yī)藥科技出版社正式發(fā)布。據(jù)主編陳士林介紹，該規(guī)范涉及常用無公害中藥材的種植及技術(shù)規(guī)范。其中苗鄉(xiāng)三七、盛實百草、上海市藥材公司等很多種植企業(yè)不僅是規(guī)范的先行者，更為規(guī)范的形成提供了大量實踐數(shù)據(jù)。

“如果再不轉(zhuǎn)型升級，這個行業(yè)將面臨重重困難，我們愿意與全行業(yè)一起推動無公害中藥材品質(zhì)升級，共同推動中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。” 作為無公害三七全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略計劃發(fā)起單位苗鄉(xiāng)三七董事長余育啟表示。

據(jù)介紹，苗鄉(xiāng)三七三代人匠心傳承，堅持無公害種植，是國內(nèi)首家無公害藥材及飲片標(biāo)準(zhǔn)的制定者，成為行業(yè)綠色種植先行者的同時，率先引領(lǐng)行業(yè)加大科研力度，累計投入數(shù)億元建設(shè)三七科技示范園，與300余位國內(nèi)外院士及科研專家搭建科研平臺，進行三七良種選育、連作障礙研究、重金屬農(nóng)殘及營養(yǎng)成分研究等科研項目，在全國率先建立第一家包括63個連鎖農(nóng)場、面積達(dá)14000多畝的無公害及有機三七生產(chǎn)基地，全面解決產(chǎn)業(yè)難題。

值得一提的是，中藥材品質(zhì)升級不僅事關(guān)老百姓的用藥安全，還是國家精準(zhǔn)扶貧的重要抓手。“當(dāng)前扶貧已進入攻堅階段，要攻克的是‘難貧’和‘深貧’，像貴州、云南、四川等偏遠(yuǎn)地區(qū)，工業(yè)比較少，但生態(tài)環(huán)境好，中藥材種植是他們最大的希望。”張伯禮說。以三七為例，無公害三七的實踐不僅提供了大量就業(yè)崗位，而且通過連鎖農(nóng)場及與農(nóng)戶的合作，成為當(dāng)?shù)鼐珳?zhǔn)扶貧的重要力量。2015-2017年，苗鄉(xiāng)三七通過種植基地土地租賃帶動農(nóng)戶增收共計5548.28萬元，通過種植基地用工帶動就業(yè)增收共計1.2億元。

無公害三七已經(jīng)成為同仁堂、片仔癀、上海醫(yī)藥等知名企業(yè)的首選，他們紛紛在苗鄉(xiāng)三七建立了自己品牌的定制農(nóng)場。在此基礎(chǔ)上，余育啟表示，該公司將用標(biāo)準(zhǔn)進行原料資源整合，通過向行業(yè)、農(nóng)戶輸出三七良種、提供無公害三七種植技術(shù)指導(dǎo)等，打造高品質(zhì)三七原料資源平臺，最終實現(xiàn)從三七全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)向產(chǎn)業(yè)平臺的轉(zhuǎn)型升級，通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價實現(xiàn)公司與行業(yè)共同發(fā)展。

原標(biāo)題：中藥材品質(zhì)升級《北京共識》倡議行動在北京舉行