媽媽們可能會有這樣的疑惑：寶寶每天喝牛奶、吃雞蛋，為什么還是會貧血呢？豈不知牛奶、雞蛋雖然營養豐富，但是含鐵量卻是比較低。如果不和其他食物搭配，自然是不能滿足寶寶每日鐵的需求量。在這種情況下發生貧血也是很自然的。
牛奶中蛋白質、糖、脂肪及各種維生素的含量都比較高，尤其是鈣含量極其豐富。雞蛋也是營養豐富的食品，含蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、多種維生素和鐵、鈣、鉀、鎂、鈉、矽等多種礦物質。這也就是蛋和奶營養豐富的原因。
只是美中不足的是，牛奶和雞蛋中含鐵的量相對較少，每100克雞蛋中含鐵量僅2.7毫克，而每100克牛奶中含鐵更低，僅0.1毫克。而且這兩種食物的鐵吸收率非常低，都不高于百分之三。這對于正在長身體的寶寶來說是遠遠不夠的。如果每天不補充含鐵豐富的食物，寶寶就會因為缺鐵而導致缺鐵性貧血的。
寶寶在寶寶期新陳代謝比較旺盛，鐵的需要量相對增加，寶寶每日需要攝入含鐵多的食物。寶寶在寶寶時期的需鐵量大約每天為1~2毫克。這樣就需要媽媽們通過膳食調整來滿足寶寶對鐵的需要。（實習編輯：王凌）
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