前列腺增生與飲食間的關(guān)系，一般來自流行病調(diào)查的資料，因?yàn)樗{(diào)查的人群種族不同、所應(yīng)用的診斷標(biāo)準(zhǔn)存在差異等因素，因此，得出的結(jié)論并不一致。
有調(diào)查顯示，高脂肪飲食是前列腺增生的一個(gè)重要的危險(xiǎn)因素。因此，有人據(jù)此推定，過量食用牛奶對(duì)前列腺有害。因?yàn)榕Ｄ讨杏休^高的脂肪和動(dòng)物蛋白，同時(shí)含雄激素較多能促進(jìn)前列腺增生，加重前列腺增生的癥狀，也促進(jìn)前列腺原位癌的進(jìn)一步發(fā)展。
動(dòng)物蛋白是酸性食物，可增加腎臟的負(fù)擔(dān)，在體內(nèi)產(chǎn)生大量的氧自由基，促進(jìn)前列腺的衰老。此外，辛辣刺激的飲食也會(huì)加重前列腺增生的癥狀。
食物中同樣也可能含有能抑制前列腺增生的物質(zhì)，如蔬菜、水果、黃豆及稻麥中的一些成分在胃里分解后，產(chǎn)生一些具有雌激素作用的物質(zhì)，能拮抗雄激素的作用，相應(yīng)地對(duì)前列腺增生起到抑制作用。（實(shí)習(xí)編輯：張嵐）
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