腎病綜合征患者吃什么好？在治療腎病綜合征的同時在加上飲食方面的輔助可以幫助患者更好的恢復(fù)，腎病綜合征是一類臨床癥狀，可表現(xiàn)為水腫、尿少、精神不振等多種癥狀。下面我們就來給大家介紹一下腎病綜合征患者吃什么好，一起來看看吧！
腎病綜合征患者的飲食
1、淮麥粳米粥
配方：淮山藥100克、小麥100克、粳米50克。
制作方法：淮山藥（鮮）切小丁250克。若無鮮淮山藥就將干淮山藥用碎粉機打成100目粉末。將小麥、粳米洗凈，按常規(guī)煮粥方法，將麥米煮開花后，把干淮山藥粉100克用水調(diào)稀，慢慢倒入粥鍋內(nèi)，邊倒邊順一方向攪均，再煮5分鐘即可。若用鮮淮山藥時，將山藥丁、麥、米按常規(guī)煮粥方法制作，但一定要水開后再將小麥、粳米、山藥丁倒入鍋中，常攪動，待米爛汁稠即可食用。每日2～3餐隨量食用。
功效：養(yǎng)陰清熱止渴。
2、烏龜清燉豬肚湯
配方：烏龜1只（1斤左右者），豬肚一個（1斤左右者）、精鹽少許。
制作方法：將烏龜殺死去頭、殼肉分離去內(nèi)臟、足爪，洗凈血水，切小塊備用;豬肚洗凈去油脂再反復(fù)用堿、醋置凈切小塊，與龜肉一道放入砂鍋內(nèi)，加適量水，放少許料酒，用武火燒開，文火燉熟透，吃時加少許鹽、味精即可。早晚各一次，兩天內(nèi)服完，間隔一天后再服一劑，七天為一療程。
功效：滋陰益氣，用于糖尿病性，慢性腎炎的補益。
3、麥粳粥
配方：麥門冬50克，粳米150克。
制作方法：將洗凈的麥門冬用烤箱烤干打成100目粉末（用量30克），鮮品洗凈切成細末備用（鮮品量50克）把粳米洗凈放入砂鍋內(nèi)，加足水按常規(guī)煮粥法，待粥米開花倒入鮮麥門冬末，煮熟后即可。若用麥門冬粉時用清水調(diào)成稀糊，待米煮開花時倒入粥內(nèi)，邊倒邊順一方向攪勻，沸后煮幾分鐘即可，每日2～3餐溫食，作為主食。
功效：養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益腎生津。
4、苦瓜燴瘦肉
配方：苦瓜150克、精豬瘦肉100克、鹽、味精、菜油適量。
制作方法：精豬瘦肉洗凈去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌勻，加微鹽碼味備用;苦瓜洗凈切簿皮，炒鍋放油把肉片過油五成熟起鍋、鍋內(nèi)留底油少許把苦瓜煸炒至七成熟放微鹽，把肉片倒入鍋內(nèi)燴炒幾下，放入調(diào)味料裝盤即可。
功效：養(yǎng)陰清熱、除煩止渴。
5、地骨皮飯
配方：地骨皮15克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法：地骨皮洗凈，加水煎成濃汁備用;青蛙宰殺后去皮、內(nèi)臟，洗凈切塊備用;粳米按常規(guī)煮燜成干飯;炒鍋放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮濃汁燜 熱，調(diào)入精鹽、味精、調(diào)料拌勻即可，倒入粳米飯上面再燜5分鐘即可食用，將飯與青蛙拌勻作為主食，中晚餐溫服。
功效：滋陰清熱，補虛益損。（實習(xí)編輯：楊薇）
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