食道癌作為一種惡性腫瘤，給患者的身體健康帶來了很大的威脅。這種疾病在不同時期都有不同的治療方法。不過除了要及時進行治療之外，日常的飲食調節更是不可或缺的，合理的飲食能夠保證患者的均衡營養，保證身體機能的正常運行。下面就來看看食道癌各個時期的飲食調節方案。
一、食道癌早期飲食調理
在食道癌早期要注意的是給予患者全面的營養補充，每天飲食要注意均衡搭配，及時補充人體正常活動所需的維生素、蛋白質以及脂肪等，同時也要多吃一些新鮮的水果蔬菜，增強身體的抵抗力。如果患者處在食道癌的中晚期，要多進食半流質或者流質食物，更要注意蛋白質的補充。
二、梗噎嚴重的飲食調理
如果食道癌患者出現梗噎嚴重的癥狀，那么就要在飲食上多下功夫，注意蛋白質、維生素、脂肪的均衡搭配，多以進食流質食物為主，這樣可以避免對癌組織的過度刺激。如果患者的食道梗阻不能夠進食，就要及時的采取胃造瘺手術或者靜脈高營養等手段，給予患者身體營養的需求。
三、術后飲食調理
食道癌手術后的飲食一般多以半流質、流質食物為主，要盡量減少刺激性食物的攝入，減少對食道的刺激。飲食上要注意各方面的營養搭配，可以適當的在飲食中加入糯米粥、、鮮蛋和新鮮果菜等，保證機體的各項營養需求。
四、放療期間飲食調理
食道癌患者如果接受了放療，那么在這期間很多都會出現胸骨后灼痛、口咽干燥等癥狀，這時的飲食要注意保證滋潤清軟，營養豐富，常食用的食物包括木耳、綠茶、牛奶、銀耳等。（實習編輯：張嵐）
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