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視神經(jīng)萎縮是視神經(jīng)病損的最終結(jié)果。表現(xiàn)為視神經(jīng)纖維的變性和消失，傳導(dǎo)功能障礙，出現(xiàn)視野變化，視力減退并喪失。

視神經(jīng)萎縮的食療方法有哪些

雛雞方：用小雄雞一只，宰后取出其肝臟，烤熟，食之；再將雞去毛后，加適量水燉熟食用。隔數(shù)日吃1只，療程不限。可以滋補肝腎，輔助治視神經(jīng)萎縮。

銀杞明目湯：用銀耳先發(fā)泡開，雞肝切片，枸杞子，加水和佐料燒沸去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，用茉莉花撒入碗內(nèi)即可食用。作用是補肝益腎、明目養(yǎng)神，用于肝腎陰虛之視神經(jīng)萎縮、視力減退、腰膝酸軟、遺精、消渴等病癥。

參歸燉豬心：豬心去脂，與黨參，當(dāng)歸同入砂鍋，文火燉爛，放入味精、食鹽等佐料，喝湯食肉，作用是益氣補血，寧心安神，用于心血虧虛引起的視神經(jīng)萎縮、心悸失眠、面色淡白等癥。

龍眼肉粥：龍眼肉，紅棗，粳米，加水適量共煮粥，早晚服用，連服數(shù)周。能養(yǎng)心補血益胃，用于心血不足出現(xiàn)的目暗視差、失眠健忘、自汗盜汗等癥。

玫瑰花烤羊心：鮮玫瑰花，或干品，在鹽水中煮10分鐘，羊心切片串在烤簽上，蘸上玫瑰鹽水反復(fù)烤至熟，趁熱食用。適用于心血虧虛、視物不清者。

黃花佛手飲：用黃花菜，佛手共做湯，加糖或鹽佐味飲用，適用于肝氣郁結(jié)引起的視神經(jīng)萎縮。

青菊花粥：用白米加水適量煮粥，粥熟時加入白菊花，青皮末，再煮2~3分鐘，早晚服用，能疏肝理氣、散結(jié)解郁、清熱明目，用于肝經(jīng)郁熱之視神經(jīng)萎縮。（實習(xí)編輯：悅木）

視神經(jīng)萎縮的食療方法有哪些？