欧美美女直播网站,欧美亚洲一区三区,777亚洲妇女

結核性胸膜炎吃什么食物營養杜鵑貴州醫科大學附屬醫院

　　很多人吃過山藥，但是卻很多人都不知道山藥豐胸。山藥是中醫推崇的補虛佳品，富含黏蛋白，具有健脾益腎、補精益氣的作用雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品萵筍則是傳統的豐胸蔬菜。三者合用，具有調養氣血的作用，可以促進乳房部位的營養供應，還能改善皮膚的滋潤感和色澤。

　　食品營養學作業

　　山藥的營養成分和藥用價值

　　1.山藥別名又稱薯蕷、土薯、山薯、山薯蕷、薯芋、薯藥、懷山藥、淮山、白山藥、山芋、延章、玉延等。據《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效。

　　是一種上等的保健食品及中藥材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。《本草綱目》記術因唐朝代宗名“預”,封建時代為了避諱，改為薯藥，后來又因宋朝英宗名“署”,再改為山藥。山藥有野生、家種；山地生、平地生等等。藥用多以山地生、以野生者為佳。

　　2.我國食用山藥已有3000多年的歷史，自古以來，它就被譽為補虛佳品，而備受稱贊。山藥不但含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素（如維生素 B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素）等營養物質，還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質等成分。

　　山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。

　　山藥還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮，預防結締組織病的發生，保持消化道、呼吸道及關節腔的滑潤。山藥中的粘多糖物質與無機鹽結合后可以形成骨質，使軟骨的彈性增加；所含的消化酶有促進蛋白質和淀粉分解的作用。

　　山藥對患有身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、虛勞咳嗽、遺精盜汗、婦女白帶、糖尿病等多種疾病的人，無疑是一種營養補品。山藥除有上述作用外，還有許多藥用價值。山藥有補中益氣、長肌肉、止泄瀉、治消渴、益肺固精、滋養強壯等功用。

　　2.1.山藥在人類出現以前就存在，由一種很古老的開花植物進化而來。山藥營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可做主糧，又可做蔬菜，還可以蘸糖做成小吃。

　　2.2.山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，黏蛋白對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；

　　能防止結締組織的萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。許多滋補方劑，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、歸脾湯、參苓白術散等中藥都含有山藥。從明代流傳至今的益壽食品――珍糕，是由山藥、山楂、麥芽等8味中藥研為細末，和以米粉制成的糕，用于治療老人、小孩的脾胃虛弱，食少腹脹，面黃肌瘦，便溏泄瀉之癥，效果顯著。

　　2.3.山藥對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用。

　　2.4.山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”.許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶、碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

　　2.5.山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖升高。能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。

　　2.6.山藥含21種營養成分，16種氨基酸，膽堿、蛋白質、多酚氧化酶、維生素C、甘露多糖，精氨酸、尿囊素和3、4―二羥基苯乙胺等，山藥中含有皂苷元，是合成冠心病的新藥的主要原料。山藥含鐵量是人參的3~4倍，常作滋補強壯劑入藥，常食山藥能夠降低脂肪酸的沉積，促進脂肪酸的分解功能。

　　2.7.山藥可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。這也證明了“常吃山藥延年益壽”的說法是科學道理的。

　　2.8.山藥中的黏多糖物質與無機鹽類相結合，可以形成骨質，使軟骨具有一定彈性。

　　2.9.山藥含有豐富的維生素和礦物質，含熱量又相對較低，有很好的減肥健美的功用。

　　2.10.山藥所含的熱量和碳水化合物只有紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。

　　2.11.山藥的主要成分是淀粉，其中的一部分可以轉化為淀粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。

　　2.12.山藥含有多種微量元素，尤其鉀的含量較高。

　　2.13.山藥的葉是胡蘿卜素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。

　　2.14.山藥含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。特別是它所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適癥狀。

　　2.15.山藥具有很強黏度的物質基礎是糖和蛋白質的復合體-一種被稱為黏蛋白的物質，這種物質可以防止黏膜損傷，并且在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，預防胃潰瘍和胃炎。

　　2.16.山藥含有皂甙、膽堿等多種成分。皂甙能夠降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等病癥有改善作用。膽堿是與學習記憶有關的神經傳遞物質―乙酰膽堿的物質基礎。

　　2.17.山藥有收澀的作用，大便干燥者不宜食用。

　　3.山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、 “不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對于調理生理能力、病后虛弱體質、婦女產后調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”.為病后康復食補之佳品。

　　結語：

　　健康吃山藥，讓你悄悄豐胸。