水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也并非吃得越多越好,尤其是兒童,若吃水果過(guò)量,不僅對(duì)健康無(wú)益,反而有害。
由于兒童的胃腸功能較差,如食入水果過(guò)多,就會(huì)加重消化器官的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。另外,水果中大量的糖分從腎臟排出,引起尿液的變化,這就是臨床上常見的“水果尿”。孩子出現(xiàn)“水果尿”后,如仍過(guò)多進(jìn)食水果,還可引起腎臟的病理性改變。加之水果的特性各異,有些水果更不宜多吃。如桃吃多了,會(huì)引起發(fā)熱、腹脹、食欲下降;梨吃多了,會(huì)傷脾胃,助陰濕,引起腹瀉。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究證明,75%的7歲以下孩子胃腸道吸收果糖的能力差。如兒童從水果或果汁中攝入大量的果糖,就會(huì)使兒童更加厭食,加重腹痛或腹瀉等。(實(shí)習(xí)編輯:高平)
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