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食品安全一直是被大家所關注的問題。入口的東西那可是要千方百計保證安全，出點意外就不是小事。日前，濟南的李先生吃了口辣醬，沒想到丟了半顆牙，而廠家的回復，讓他哭笑不得。

就是吃了青援這個干煸辣肉絲，吃出來鋼珠，濟南的李先生咯掉了牙。

李先生家住濟南市港溝鎮，前幾天在鄰村的超市里買了瓶辣醬，誰知吃到最后了，卻吃出一顆黃豆粒大小鋼珠，把他的牙咯掉了一半。

李先生買的這瓶煸肉絲辣醬由青援集團生產，根據瓶身上的聯系電話，記者與一位負責港溝鎮地區的銷售人員取得了聯系。

李先生說，這是從辣醬里吃出來的鋼珠。

銷售人員表示，這種瓶裝食品開封后，確實不好界定責任，更何況李先生是兩天后才發現的。“一開始跟他協商了，這個東西，他沒有任何證據是說明吃我們辣醬咯壞的，開始跟他協商的時候是說10倍的價格賠償給他，他不愿意。”

對于李先生的遭遇，當地食藥監局的工作人員也表示非常無奈。作為執法部門，濟南市歷城區食藥監局的工作人員表示，只能根據證據來選擇是否處罰。

“食品行業里面的鋼珠應該是不會存在的，所以現在很難界定這一塊。因為現在沒法界定鋼珠是不是在辣醬里吃出來的，一開始我也跟他說，拿去司法機關鑒定，如果鑒定是吃我們辣醬吃出來的，拿著鑒定報告，我們公司該怎么賠償怎么賠償。”

“昨天去了給他調解的。因為賠償數額不能達成一致，我這也沒有什么辦法了。比如說火腿腸，剝開皮，接著就能看到異物，比如鋼絲球什么的直接就嵌到里面的，這個咱能取證。”

面對眼前的局面，李先生感覺特別委屈。“這鋼珠從里面吃出來，我怎么取啊這個證？廠家也知道取證很難，讓取出證來再處理這個事。我感覺廠家對消費者很不什么了（負責），我的要求條件又不高，你適當給我處理處理，你不能給我十瓶辣椒醬就算啊。”

辣醬里吃出鋼珠硌掉牙廠家稱只能賠10瓶辣椒醬