在眾多富含維生素C的食物中,獼猴桃可謂是維生素C含量最高的食物。如果你想要補充維生素C,又不想吃那些保健品藥片,不妨多吃點獼猴桃吧,補充足夠的維生素C,能讓你更白更美更健康。
獼猴桃皮富含抗氧化劑,具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。
吃獼猴桃營養堪比維生素C
一項新研究發現,如果需要補充維生素C,吃獼猴桃可能比服用維生素C片效果更好。
維生素C是人體必需的營養素,但人體自身不能制造維生素C,只能靠從食物中獲取。
研究人員將患有維生素C缺乏癥的實驗鼠分成兩組,一組被喂食獼猴桃,另一組被喂食含有等量維生素C的補充劑。
一個月后的檢測發現,與食用維生素C補充劑的實驗鼠相比,吃獼猴桃的實驗鼠的維生素C吸收量是前者5倍,體內的維生素C水平也能保持更長時間。
研究人員認為,這表明獼猴桃中有某種物質能夠促進身體更好地吸收和保持維生素C。
微微健康網小編提醒:補充足夠的維生素C對人體是很有好處的,特別是對女人來說,多C多漂亮的說法很成立。女人多吃點獼猴桃,不僅美容養顏,而且補C效果絕對是最棒的。
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