孕婦缺鐵對于胎兒的危害很大,不僅會導致營養不足,甚至可能引起胎兒宮內窘迫、早產等,缺鐵一直是孕婦的常見癥狀之一,那么孕婦缺鐵應該怎么辦呢?下面小編給各位準媽媽介紹幾個補鐵小妙招,幫助準媽媽度過難關。
第一,多吃富鐵食物
多食用一些富含鐵質的食物。動物的肝臟、雞血、鴨血、肉類和魚類中所含的鐵能夠與人體內的血紅蛋白直接結合,因此生物利用度比較高,是鐵的最佳來源。如豬肝,每100克含鐵25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克。另外,可經常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆制品、蝦米等含鐵豐富的食物。
在飲食中補充鐵的同時,應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵,也需要蛋白質,只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。已出現貧血的孕婦除調整飲食外,還應服鐵劑治療。一般以口服酸亞鐵為主,劑量要遵照醫囑。嚴重者還應多次少量輸血,將血紅蛋白糾正到9克/100毫升以上。
第二,多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
不過,像牛奶、咖啡、茶等會妨礙人體對鐵的吸收,最好不要和含鐵量豐富的食物一起吃。
溫馨提示:并不是所有含鐵量豐富的食物都能補鐵。
菠菜就是一個很好的例子。菠菜的含鐵量很高,但可惜的是,其中大部分鐵都不能被人體吸收。同樣的食物還有深綠色的蔬菜、黑木耳、黑米等,雖然含鐵量很高,但必須要經過胃酸分解后,再還原成亞鐵離子才能被吸收,生物利用率低,并不是補鐵的好的食物來源。
孕婦補鐵食物推薦:
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,供給集體托。幼機構,這對于預防兒童缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品。
黃豆及其制品:黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率為高。
芝麻醬:芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
綠色帶時的蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
微微健康網小編提醒:看了以上這篇文章,相信各位準媽媽對懷孕期缺鐵如何補充已經有了初步的了解,接下來要做的就是實踐了,希望能幫助各位早日擺脫缺鐵的困擾。
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