【導讀】胃寒的人經常因為天氣變冷或吃了生冷的東西而引發胃痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，令人難以忍受。胃寒除了導致胃部疼痛，不利身體循環和代謝，時間長了還會影響肌膚狀況，易導致黑眼圈、面色憔悴、晦暗。現代人多多少少都有些腸胃問題，那么什么食物能拯救胃寒呢，下面由小編為您介紹什么食物能拯救胃寒。
什么食物能拯救胃寒
1、羊肉
羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
2、紅薯
《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。大家可以將紅薯切成小塊來熬粥喝，如果覺得比較單調，還可以加入適量的紅棗，這樣營養搭配更合理，能補血暖胃，樣子上也更好看，更容易引起食欲。
3、大白菜
大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時，適當放點醋，無論從味道，還是從保護營養成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。
4、辣椒
吃辣椒能夠促進食欲、增進消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
5、花生
花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫書多有記載。《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》說：“食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥。”每天可適量吃生花生，對養胃有一定好處。花生要連著紅衣一起吃。
什么食物能拯救胃寒
6、蝦米
蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等，具補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
7、板栗
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
8、狗肉
狗肉性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季常是用狗肉，對于手腳冰冷、畏寒、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。
9、帶魚
帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
10、山藥
山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。如與大棗一起煲湯效果更好。
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