食品醫(yī)藥網(wǎng)CNFDA消息:“中糧要做全產(chǎn)業(yè)鏈的食品公司，在食用油、大米、面粉等領(lǐng)域廣泛布局并且取得行業(yè)優(yōu)勢(shì)，但是乳業(yè)作為食品的重要一環(huán)卻一直沒有涉獵。”7月9日，中糧集團(tuán)的內(nèi)部人士告訴，中糧進(jìn)入乳業(yè)勢(shì)在必行，只是時(shí)間問題。“中糧進(jìn)軍乳業(yè)并不突然。”乳業(yè)專家陳渝也認(rèn)為，早在2003年、2004年左右，中糧就已經(jīng)非常關(guān)注乳業(yè)。“中糧是長期做進(jìn)出口貿(mào)易的企業(yè)，他們熟悉海外市場，了解在國外乳業(yè)是個(gè)很大的產(chǎn)業(yè)，在有的國家甚至超過汽車產(chǎn)業(yè)。”上述中糧內(nèi)部人士透露，集團(tuán)對(duì)乳業(yè)規(guī)劃的時(shí)間點(diǎn)始于2004年。正是在2004年，寧高寧從華潤集團(tuán)調(diào)至中糧出任董事長，從寧高寧在華潤主導(dǎo)推進(jìn)的一系列多元化的戰(zhàn)略中，有理由相信正是寧高寧主導(dǎo)了此輪中糧的“多元化”變革。2009年初，寧高寧將“多元化”戰(zhàn)略提煉為“全產(chǎn)業(yè)鏈”的新戰(zhàn)略。在寧高寧的設(shè)計(jì)中，未來的中糧業(yè)務(wù)板塊包含了從田間到餐桌需要經(jīng)過的種植采購、貿(mào)易物流、食品原料和飼料原料、養(yǎng)殖屠宰、分銷物流、食品銷售等眾多環(huán)節(jié)。“中糧一旦確定了戰(zhàn)略方向就一定會(huì)執(zhí)著的走下去，在‘全產(chǎn)業(yè)鏈’的設(shè)計(jì)中自然少不了乳制品這一重要領(lǐng)域。”上述內(nèi)部人士對(duì)表示，“雖然中糧并沒有針對(duì)乳業(yè)設(shè)定一個(gè)具體的目標(biāo)，但是肯定會(huì)根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)繼續(xù)加強(qiáng)在乳制品行業(yè)的投入，繼續(xù)增強(qiáng)乳制品行業(yè)的權(quán)重比例”。事實(shí)上，在“三聚氰胺事件”中淪陷的三鹿曾是中糧集團(tuán)進(jìn)入乳制品業(yè)的最早目標(biāo)；上述內(nèi)部人士透露，20%的持股比例則是中糧多年來入股商業(yè)事例中持股比例最低的一次。立體式擴(kuò)張7月7日，寧高寧在入股蒙牛的媒體見面會(huì)上表示，入股蒙牛是中糧集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上自然的延伸。“不選擇其他公司有很多的原因，蒙牛是讓我們最滿意的公司。”寧高寧告訴，蒙牛目前業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)和管理的基礎(chǔ)是目前最適合與中糧合作的公司。在業(yè)內(nèi)人士看來，中糧“全產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈戰(zhàn)略”的模式基本有三種：橫向全產(chǎn)業(yè)鏈模式、縱向全產(chǎn)業(yè)鏈模式以及混合一體全產(chǎn)業(yè)鏈模式。財(cái)經(jīng)作家韋三水認(rèn)為，中糧一直在走一種縱向全產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的戰(zhàn)略模式，即依托自身固有的流通和貿(mào)易優(yōu)勢(shì)，向中游的生產(chǎn)領(lǐng)域以及上游的原材料領(lǐng)域進(jìn)行延伸，從而實(shí)現(xiàn)上、中、下游的全產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈模式。“但是，在寧高寧入主后，這種單純縱向的發(fā)展模式肯定無法滿足中糧的野心”。一位不愿意透露姓名的行業(yè)資深研究員7月9日對(duì)表示，實(shí)際上這幾年來中糧更傾向于橫向和縱向的立體式的擴(kuò)張。目前中糧在食品及相關(guān)領(lǐng)域擁有中糧糧油、中國糧油、中國食品[4.901.87%]、中國土畜、中糧屯河[12.50-0.40%]等板塊。如果中糧是單純的縱向發(fā)展模式，應(yīng)該完全在現(xiàn)有的資源下進(jìn)行延伸。“從收購五谷道場，到最近上市的悅活果汁，都是中糧在利用現(xiàn)有的上游資源，如五谷道場是依托上游的小麥資源，而悅活果汁則是依托中糧屯河的果樹種植。”上述研究員表示。但是，乳制品行業(yè)，以及與此同時(shí)被列入中糧未來規(guī)劃當(dāng)中的白酒行業(yè)，則屬于橫向的延伸。以中糧一直圖謀的白酒為例，雖然白酒的原料為糧食，但糧食僅僅只占據(jù)了白酒生產(chǎn)成本中很小的一部分。白酒行業(yè)的核心，在于釀造工藝及品牌的價(jià)值；此外，在下游的渠道整合上，中糧的長城葡萄酒與白酒的整合同樣有一定的差異化。所以，白酒行業(yè)屬于橫向延伸。相比白酒，乳業(yè)更具有代表性。目前與乳業(yè)相關(guān)的中國土畜只是做飼料和羊絨產(chǎn)品，并沒有養(yǎng)殖奶牛。“所以，在中糧的規(guī)劃當(dāng)中，乳業(yè)應(yīng)該是一個(gè)完全新的支點(diǎn)，透過這個(gè)支點(diǎn)，中糧可以實(shí)現(xiàn)向乳業(yè)的上游延伸，從而填補(bǔ)了目前中糧在奶牛養(yǎng)殖上的空白，這是一個(gè)立體式的擴(kuò)張。”上述研究員分析。雖然，寧高寧表示蒙牛將可以利用中糧上游的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)牧場的建設(shè)。但是，采訪的幾位乳業(yè)高層均認(rèn)為，奶牛的養(yǎng)殖與目前中糧上游產(chǎn)業(yè)相距甚遠(yuǎn)，中糧在這一領(lǐng)域的作為并不明顯，只是停留在資金上的支持。因此，一家知名乳品企業(yè)的高層對(duì)表示，收購蒙牛，不但使寧高寧獲得了一個(gè)新的利潤增長引擎，同時(shí)對(duì)上游的畜牧產(chǎn)業(yè)得到了加強(qiáng)，并且在下游上也豐富了中糧產(chǎn)品線的銷售渠道，是一個(gè)全新的戰(zhàn)略領(lǐng)域。中糧高要求中糧遲遲沒有進(jìn)軍乳業(yè)主要在于其沒有遇到合適的投資對(duì)象。“小企業(yè)，中糧看不上。在國內(nèi)知名的乳品企業(yè)中，伊利、光明、三元都是國有企業(yè)，入股并不容易。”陳渝說。上述中糧內(nèi)部人士則解釋為：“中糧的要求較高，所以選擇的余地并不多，很多時(shí)候介入一個(gè)行業(yè)需要等待合適的機(jī)遇。”要求高體現(xiàn)在，“中糧在介入一個(gè)行業(yè)或者一個(gè)企業(yè)時(shí)，一般都會(huì)要求控制權(quán)，所以控股是中糧的標(biāo)準(zhǔn)之一。”“三鹿才是中糧進(jìn)入乳制品行業(yè)的首個(gè)目標(biāo)。”上述中糧內(nèi)部人士對(duì)表示。2005年，中糧開始接觸當(dāng)時(shí)在中國乳制品市場表現(xiàn)十分搶眼的三鹿，多輪談判后最終因控股權(quán)談不攏，三鹿選擇了新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然。此后，中糧又與多家國內(nèi)的乳業(yè)巨頭有接觸，特別在“三聚氰胺”發(fā)生后，中糧開始頻繁接觸國內(nèi)外的乳制品企業(yè)，最終與蒙牛達(dá)成了合作。“蒙牛雖然也出了三聚氰胺等事情，但它還是有增長的。中糧不介入是為了保住蒙牛現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)。”陳渝認(rèn)為，一旦蒙牛運(yùn)營出現(xiàn)問題，中糧仍會(huì)行使大股東職權(quán)，介入經(jīng)營。在未來蒙牛11個(gè)董事席位中，中糧擁有其中3個(gè)席位，但都是非執(zhí)行董事。“中糧作為相對(duì)的大股東，不去參與蒙牛的日常經(jīng)營管理，真正的影響力和對(duì)蒙牛的關(guān)注會(huì)從董事會(huì)層面產(chǎn)生，這里面包括了發(fā)展方向、經(jīng)營計(jì)劃和業(yè)績、每一個(gè)階段業(yè)務(wù)的盈利表現(xiàn)問題。”寧高寧認(rèn)為，中糧足以在這個(gè)層面上來達(dá)到自己希望看到的結(jié)果。“雖然蒙牛的股權(quán)分散，但因?yàn)槊膳５目刂茩?quán)基本集中在牛根生團(tuán)隊(duì)的手里，所以只要與牛根生成為一致行動(dòng)人，基本上就獲得了蒙牛的控制權(quán)。”上述行業(yè)資深研究員對(duì)表示，寧高寧和牛根生在經(jīng)營理念上相互認(rèn)同，所以雙方能夠達(dá)成默契。另外，寧高寧強(qiáng)調(diào)，中糧目前沒有其他的乳業(yè)戰(zhàn)略，中糧集團(tuán)乳業(yè)板塊的發(fā)展將緊緊依靠蒙牛的發(fā)展。據(jù)東方艾格高級(jí)分析師陳樹韋分析，三聚氰胺事件后，中國乳業(yè)已開始洗牌，小企業(yè)逐步被清洗出局。中糧收購蒙牛之后將加速行業(yè)洗牌、重組。奶業(yè)專家王丁棉對(duì)表示，三聚氰胺事件后，國家13部委曾下發(fā)奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要，要求在2011年10月底前，100萬頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖場奶牛比重達(dá)30%左右。以蒙牛目前年生產(chǎn)能力500萬噸計(jì)算，約需要100萬頭奶牛供奶，如果完全是自建牧場則需要資金超過150億元，即便達(dá)到國家的底線30%比例，則總共需要投資50億元。2009年5月，老牛基金和KKR均向現(xiàn)代牧場投資，蒙牛現(xiàn)代牧業(yè)集團(tuán)規(guī)劃在1到2年內(nèi)在全國各地興建25到30個(gè)現(xiàn)代牧場，使公司成為世界規(guī)模最大、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)最先進(jìn)的現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。“因?yàn)榭紤]到在三聚氰胺前蒙牛在上游的投入不過3億元左右，所以對(duì)于蒙牛來說建設(shè)牧場將是一筆龐大的費(fèi)用。”王丁棉表示。寧高寧明確表態(tài)，如果蒙牛有什么動(dòng)作，中糧會(huì)給予支持。因此，雖然中糧方面表示可見的未來無增持蒙牛計(jì)劃。但陳渝和中銀國際分析師趙宗俊均認(rèn)為，隨著中糧與蒙牛在未來的聯(lián)系將深化，3年后如果厚樸基金退出蒙牛，中糧為了整合乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增持的可能性很大，最終可能受讓厚樸所持全部的蒙牛股權(quán)。