海鮮是日常生活中常見的食物，海鮮的味道鮮美，其中營養也很豐富，海鮮的做法也是千變萬化深得人們的喜愛，但是有一部分人對于海鮮會產生沖突，產生海鮮過敏的現象，海鮮過敏后會出現一些皮膚瘙癢或者胃部不適的情況，那么海鮮過敏該怎么辦呢？
海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應嚴格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應該及時進行治療。
海鮮過敏的癥狀
胃腸道癥狀
惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
皮膚癥狀
皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀最容易出現在面部、頸部、耳部等部位
神經系統癥狀
如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀
傳統海鮮過敏的治療方法
儀器
多違背新陳代謝的自然規律,強制性治療海鮮過敏. 造成毛細血管的傷害, 易復發.
海鮮過敏預防
吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。
吃的時候多醮點醋，慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏原在胃腸道里的吸收。
吃蝦類的時候忌與維生素C同食。
因為食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
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