喜歡吃榴蓮的人對它總是欲罷不能，但是在吃榴蓮的時候也要注意榴蓮的一些飲食禁忌搭配榴蓮不能夠與酒精搭配，而且不可以與山竹與茄子同食，容易造成上火引起便秘或者是其他不適癥狀。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮后，8小時之內不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮同時(或者相隔時間比較近)喝酒是會有風險的，風險大小個體差異比較大，所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致胃部不適。
此外，在吃完榴蓮后多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱品。
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