擁有光滑健康的肌膚，不光是女生的愿望，男生也會非常在意。可是為什么有的人就會滿臉爆痘，有的人就皮膚光滑得像剝殼的雞蛋一樣呢？誠然，遺傳是一個(gè)重要的因素。但，改變飲食也可以減少痘痘的發(fā)生！

1.乳制品

牛奶和乳制品，是確切的影響?zhàn)畀徤L的飲食因素。其原因可能是牛奶中含有的類胰島素生長因子IGF-1。

IGF-1本身能夠刺激皮脂細(xì)胞增殖。同時(shí)它還能誘導(dǎo)雄激素分泌，增加雄激素生物利用率，這又增加了皮脂的分泌。

容易長痘痘的人，要少喝牛奶，尤其是脫脂奶。冰淇淋、奶酪、奶片、牛奶布丁、含乳飲料等含奶食物也需要避免。

2.高血糖食物

其實(shí)，很多添加糖并不多的食物，其血糖指數(shù)也會比較高，而高血糖指數(shù)的食物，會導(dǎo)致痤瘡的發(fā)生增加。

高血糖指數(shù)的食物吃下去之后，人體內(nèi)的胰島素水平升高得又快又陡，而高胰島素水平會刺激雄激素的分泌，導(dǎo)致皮脂產(chǎn)生增加，在痤瘡的發(fā)病機(jī)制中起著基礎(chǔ)性作用。

所以，「戒糖」拯救痘痘肌是靠譜做法。由于精制谷物食物，如白面包、白饅頭、白米飯、白米粥等也屬于高血糖指數(shù)食物，也要控制攝入。

3.脂肪酸

許多人都相信，吃太油的食物，會讓皮膚也變得更油，于是會開始冒痘痘。其實(shí)，臉上的痘痘和攝入脂肪的總量關(guān)系并不大，更重要的是脂肪酸的類型。

如果你攝入的omega-3脂肪酸更多，這些脂肪酸能幫你抑制炎癥，減輕痘痘。尤其是來自魚油中的EPA，效果會更好。遺憾的是，我國居民生活中攝入的大部分烹調(diào)油富含omega-6脂肪酸，過多的飽和脂肪酸會升高炎癥反應(yīng)。

而經(jīng)過高溫加熱的肉類所產(chǎn)生的脂肪氧化產(chǎn)物、美拉德反應(yīng)末端產(chǎn)物和多環(huán)芳烴類致癌物，都會促進(jìn)炎癥反應(yīng)。特別是燒烤肉、熏肉、油炸肉類等，富含這些有害物質(zhì)。

建議把部分肉類換成魚類，用亞麻籽油和紫蘇籽油替代一部分涼拌菜用油，平時(shí)不要過高溫度、過長時(shí)間加熱油脂，避免熏烤油炸，也是保護(hù)皮膚健康的重要措施。

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