直腸癌在所有惡性腫瘤的發(fā)病率中排名第三位，死亡率排名第五位，國(guó)內(nèi)每年新發(fā)病患者有17萬之多，每年死亡率10萬左右，近年來還有年輕化的趨勢(shì)，嚴(yán)重威脅著人們的健康。在常州市腫瘤醫(yī)院歷年收治的結(jié)、直腸癌患者中，年齡最小的才20歲，年齡最大的已經(jīng)90歲。直腸癌最“青睞”三種人：喜歡葷食的、不愛鍛煉的以及生活不規(guī)律的人群。
20歲的小美還是一名學(xué)生，原有痔瘡，在去年年初，上廁所時(shí)老發(fā)現(xiàn)大便帶血，也沒有在意，以為就是痔瘡出血而已。拖了一段時(shí)間不見好轉(zhuǎn)，才到醫(yī)院檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)為腸癌，已經(jīng)有腹腔和卵巢轉(zhuǎn)移了，屬于晚期。醫(yī)生為她做了直腸切除手術(shù)，并切除了卵巢。徐主任說，小美還好只是局部轉(zhuǎn)移，如果是全身性轉(zhuǎn)移，估計(jì)活不過5年。
據(jù)小美的家人介紹，她平時(shí)喜歡吃肉，蔬菜基本不吃，人比較胖，也不太喜歡鍛煉，身高160cm左右，體重140多斤。
中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)一般以植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔，我們的腸胃并不習(xí)慣高脂肪。肉食成為腸癌的主要誘因之一，愛吃肉食者，一般相對(duì)攝取蔬菜、水果的量較少，導(dǎo)致膳食纖維攝入較少。膳食纖維有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，有助于消化和分解脂肪，腸道中若缺少膳食纖維的幫助，就容易發(fā)生便秘，便秘會(huì)延長(zhǎng)毒素在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間，對(duì)腸道造成傷害。此外，有研究顯示，食用紅肉的人其細(xì)胞內(nèi)亞硝酸鹽的水平升高，而亞硝酸鹽能夠附著于DNA上，使之更易發(fā)生變異，從而增加癌癥發(fā)生率。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）
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