澳大利亞學者報告，高鹽飲食者容易患上白內(nèi)障。白內(nèi)障患者眼睛的晶狀體混濁，如不及時治療，可以致盲。
在他們的研究中，高鹽飲食者患上一種較少見的白內(nèi)障的機率是低鹽飲食者的兩倍。這種特殊的白內(nèi)障名為晚期囊下白內(nèi)障，被認為是最容易致盲的一種白內(nèi)障類型。
研究小組檢查了大約3000位49-97歲成年人的眼睛，并調(diào)查他們的日常飲食習慣。總體結(jié)果表明，有160名志愿者患有晚期囊下白內(nèi)障，970名志愿者患有與高鹽飲食無關(guān)的另外兩型白內(nèi)障中的一種。研究小組還發(fā)現(xiàn)，有高鹽飲食習慣的志愿者更容易患上可導致白內(nèi)障的疾病，如糖尿病、高血壓等，并且傾向于要使用皮質(zhì)類固醇藥物。
目前80歲以上的老年人中，有60%的男性和70%的女性患有的內(nèi)障。因此專家認為老年人應減少鹽的攝入，預防白內(nèi)障的發(fā)生。（實習編輯：小鹿）
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