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什么是丙肝于巖巖北京大學第一醫(yī)院

丙肝和乙肝很相似，在傳染途徑方面都是以血液感染為載體，但是丙型肝炎更容易慢性化，和乙肝相比，它的慢性幾率相當?shù)母摺＠畲嬉手魅握f正常丙肝的發(fā)病率應(yīng)該是在二分之一，甚至是三分之二。所以它發(fā)展成肝硬化和癌變的幾率就更高，也更加危害身體健康，所以丙肝患者平時的保養(yǎng)十分重要，那么飲食需要注意什么，怎么治療效果好呢？

丙肝患者在飲食上要注意多樣化，盡量不要多吃肥甘厚膩的食物，更不要飲酒、酗酒，丙肝患者飲食第一大忌是酒，酒精主要成分乙醇是可以直接殺死肝細胞，酒精的主要成分是乙醇，二乙醇的代謝必須要經(jīng)過肝臟，并且分解出乙酸是肝細胞的大敵，丙肝患者在病毒的破壞下，如果再飲酒，無異于自殺行為，會加速肝硬化的發(fā)生。丙肝患者應(yīng)該多吃一些像白菜、綠豆這些解毒性的東西，由于肝臟是一種解毒的器官，這樣就可以起到幫助機體恢復(fù)的作用。

丙肝患者應(yīng)當將體重維持在正常范圍以內(nèi)，對黃油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉類、堅果、甜點等含脂較高的食物，少吃為好。體內(nèi)鐵的含量過高，會降低丙肝患者對干擾素的反應(yīng)能力。丙肝患者要限制含鐵高的食物，如動物肝臟等，并避免使用鐵制炊具。多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍菜等為優(yōu)，全麥食品值得推薦，它們是b族維生素和鋅等礦物質(zhì)的重要來源。

垃圾食物是指那些高脂、高糖、低維生素、高化學添加劑的人工食品。這些食品于健康有百害而無一益，丙肝患者不要偏食，狂補蛋白、狂補熱量，都有損肝臟。李存沂主任說丙肝患者必須適當?shù)难a充糖類，少糖飲食會導(dǎo)致丙肝患者食欲不振、體內(nèi)熱量不足的表現(xiàn)，過多吃糖，糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹径隗w內(nèi)堆積，久而久之會形成脂肪肝，而且糖的一些代謝殘渣，如丙酮酸、乳酸，也會加重肝臟負擔，且容易引起胃腸脹氣。

丙肝患者要想使肝臟強健，還要學會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。吃完飯后靜坐10－30分鐘再運動，能保證肝臟代謝正常。李存沂主任說因為肝臟是藥物的過濾器、解毒器。一些處方藥，包括中成藥，都會產(chǎn)生不同程度的肝臟損害。因此，什么藥該用，什么藥不該用，一定要有專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。（實習編輯：權(quán)小龍）