蘿卜是秋天的寶，我國民間也有“十月蘿卜賽人參”的說法，意思是說在農歷十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。
民諺也有言：“秋吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”。這句話除了說明白蘿卜是秋天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實白蘿卜還有不少“好搭擋”，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。
確實，正值秋天，應季的白蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。
白蘿卜遇上這5個搭檔滋補效果翻倍
一、白蘿卜的藥用價值
1、嫩肌膚，抗氧化
蘿卜中含有豐富的維生素A﹑維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化﹑阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C都有抗氧化作用﹑可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。
2、防治消化道疾病
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
3、白蘿卜對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;
鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。
4、防癌抗癌
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞消酸胺，具有防癌作用。一﹑白蘿卜+鯽魚：白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣，健脾利濕功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
03:00
01:13
01:49
02:04
01:17
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網安備 61019002000060號