美國食品和藥物管理局(fda)在發布警告時指出,紅曲米產品之所以可能有害健康,是因為洛伐他丁可能引起嚴重的肌肉問題和導致腎臟損害。接受過量的洛伐他丁,同時使用洛伐他丁和其他可能增加肌肉副作用的藥物治療的病人,食用紅曲米的危害更大??赡茉黾蛹∪飧弊饔玫乃幬锇挂钟羲幠畏ㄟ蛲?、某些抗生素、抗真菌藥、抗艾滋病和其他降膽固醇藥物。
fda指出,由于三種紅曲米產品含有未經批準的藥物成分,因此相關公司必須停止銷售,否則將采取強制措施。消費者如出現相關不良反應應求助于醫生。
據了解,紅曲米在中國已有上千年的食用歷史,是用紅曲霉菌將大米發酵制成的。作為保健食品,其具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效,有利于降低膽固醇。其中所含的洛伐他丁并非人為添加,而是在大米發酵過程中產生的。但一般消費者對此并不了解,對洛伐他丁的副作用及其可能與其他藥物產生的相互作用也不清楚。因此,凡是正在服用他丁類降脂藥者,應避免食用紅曲米。(實習編輯:小鹿)
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