食療一：榨些白蘿卜汁
將新鮮的白蘿卜加少量水榨成汁，注意要把白蘿卜的皮去掉，要不要口感太辣，對胃的刺激也較強(qiáng)。老人一般脾胃虛寒，喝的時(shí)候要注意“少量多次”每次榨200ml左右，間隔著喝，每次只喝一小勺，一天內(nèi)喝完。若是晚上咳嗽比較厲害，就留一半在晚上喝，止咳效果比較明顯。
蘿卜汁對胃有一定的刺激作用，一周喝1~2次即可。老人若是喝后感覺胃不舒服，可以等不再咳嗽了，熬點(diǎn)焦米粥（將小米稍微翻炒后熬成的粥）喝，可以有效緩解老人的脾胃虛寒癥狀。
食療二：蔥白姜片粥
蔥白姜片粥很好做，先將米熬成粥，準(zhǔn)備一小段蔥白切碎后加入，快出鍋時(shí)放入姜片，再煮5~10分鐘即可。蔥白和生姜都有驅(qū)寒、散熱的功效，可以驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，有利于消除咳嗽等感冒癥狀。另外，蔥白還具有化痰、止咳的作用。
若是小孩咳嗽，可以煮點(diǎn)蜂蜜雞蛋湯，將蜂蜜加開水煮開，打入雞蛋，煮至微沸，能潤肺止咳，甜甜的孩子也愛喝。
食療三：白果荸薺銀耳湯
這是一款“三白湯”，即將白果、荸薺、銀耳這三種白色食物搭配在一起煮湯。先將銀耳泡發(fā)一會(huì)兒，準(zhǔn)備6~7顆白果（白果中含有毒物質(zhì)白果酸，對神經(jīng)系統(tǒng)有一定損傷，不可多食）去殼后河銀耳一起煮，快熟時(shí)再加入荸薺，煮一會(huì)兒就可以了。如果想喝點(diǎn)黏糊點(diǎn)的湯，可先將銀耳煮一下，再加人其他食材。
白果煮熟后有溫肺益氣、止咳定喘的功效；而荸薺被稱為“地下雪梨”清火潤肺；銀耳中的銀耳多糖對老年慢性支氣管炎有一定作用，三效合一，對秋季干咳有不錯(cuò)的效果。
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