摘要：由于肌萎縮側索硬化癥的患者有消耗性疾病，1.因此需要高熱量、高脂肪、高蛋白的食物；2.要根據(jù)患者的吞咽功能選擇半流食或者流食，或者用胃造瘺解決吞咽困難的問題；3.多吃蔬菜水果，避免刺激性、辛辣性食的食物；4.注意纖維素的攝入。