冬季飲食保健非常重要，很多老年人也喜歡吃火鍋，再上冬季冷，火鍋更是人們的大愛。但是吃火鍋一定要注意，不是怎么吃都健康的。那么，老年人怎樣吃火鍋更健康呢？老年吃火鍋禁忌有哪些？下面就聽聽
的介紹吧。
忌吃的時間太長 有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
忌吃太燙的食物 容易燙傷口腔和食道黏膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導致疾病。
忌掌握不好火候 吃火鍋時，若食物在火鍋中煮久了會失去鮮味，破壞營養成分；若煮的時間不夠，又容易引起消化不良。
忌吃得太辣 太麻太辣的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍并慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。
以上就是小編介紹的老年吃火鍋禁忌的相關內容，希望通過小編的介紹，老年朋友能夠了解一些老年吃火鍋禁忌的知識，生活中要注意吃火鍋禁忌，才能吃出健康。
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