冬季的時候天氣非常的寒冷，這樣的天氣下老年人是應該要多注意養護好自己的身體才行，如果不注意的話那么很容易會引發一些嚴重的疾病發生，比如心腦血管疾病等。冬季老年人養護身體是應該要首先從飲食上開始做起，多注意控制飲食才行。下面我們來給大家詳細介紹下老年人冬季應該怎么飲食調養。
一、少吃鹽
冬季的時候天氣非常的寒冷，所以會造成血管的緊縮，容易引發高血壓等情況發生，如果還不注意控制鹽的攝入，那么會讓高血壓的情況更加的嚴重。另外過度的攝入鹽分的話對于腎臟的健康也是非常不利的，所以在冬季的時候老年人應該要少吃鹽，這樣才能保證身體健康。
二、食物要雜
人體所必需的有六大營養素：即蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水，這些營養成分則是人體營養不可缺少的。而這些營養素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養，保持身體健康，各種食物都要吃一點，不要偏食、挑食，每天的主副食品應保持10種左右為好。
三、飯菜要爛
老年人牙齒常有松動或脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜宜軟些、爛些。另外，吃得慢些也易產生飽腹感，可防止進食過量，影響身體健康。
四、飲食要熱
老人對寒冷的抵抗力差，如果吃冷食即可引起胃壁血管收縮，供血減少，并反射性引發其他內臟血循環量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應以溫熱為宜。
以上的這些原則就是老年人在冬季養生的時候一定要特別注意的，只有首先保證了飲食的健康，那么老年人的身體才能有比較好的保養效果。當然在生活習慣方面也是應該要多加注意才行，保持規律健康的生活習慣也是能讓很多疾病減少發生的幾率，對于身體健康也是很有幫助的。
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