老人的身體會比壯年人虛弱一些,所以老年人在飲食方面一定要多加注意,這樣才可以補充身體所需要的營養,幫助老人更好地保持健康,那么,老人如何吃更有營養呢?針對這個大家關心的問題,飲食專家為我們大家分析如下:
1、食物要雜
蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養,保持身體健康,各種食物都要吃一點,如有可能,每天的主副食品應保持10種左右。
2、萊肴要淡
有些老年人口重,殊不知,鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應以6一8克為宜。
3、飯菜要爛
老年人牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
通過以上飲食專家介紹的這些內容,大家對于老人如何吃更有營養這個問題有所認識了吧,專家說,想要老人的身體健康一些,應注意做到以上幾點,如果還有什么有關老人飲食的問題想要了解,食療,可以向我們的在線專家咨詢了解。
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