人會隨著時間的增長,從小兒變成老人。這個時候,人體的免疫力也會隨著下降,造血的能力以及蛋白質的攝入也會隨著下降。不少老人出現貧血的癥狀,而且老人的身體機能都出現各種老化。貧血就是其中之一。那么,老年人貧血吃什么好呢?老年人貧血怎么辦呢?帶著這些疑問,跟著小編到文章看看老人貧血吃什么好吧!
老人貧血的常見原因:
1、老年人骨髓內的造血組織逐漸被脂肪和結締組織代替。70歲以后,僅有30%左右的骨髓造血,這是較易發生貧血的根本原因。
2、老年人各種代謝酶開始減少。如三磷酸腺苷等的減少,可使紅細胞膜發生改變,這樣會使細胞壽命縮短。3、老年人的性激素分泌減低,如睪丸激素水平下降,刺激骨髓造血的作用也隨之下降。
4、老年人常患各種慢性疾病,往往影響造血功能。如慢性腎臟疾病,會導致紅細胞激素分泌下降,使紅細胞生成不足。風濕性關節炎或類風濕疾病因免疫的因素產生不同程度的貧血。各種慢性感染,會造成鐵代謝的紊亂而導致貧血。腫瘤患者到中晚期,幾乎必然合并貧血。
老人貧血吃什么好?
1、葡萄
葡萄酸甜可口、營養豐富,被中醫奉為補血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有營養的部分也被我們一同吐掉了。葡萄全身都是寶。研究發現,葡萄皮中的黃酮類物質,能防止動脈粥樣硬化,保護心臟。葡萄籽能有效清除人體內多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增強免疫力,延緩衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用,這樣更有助于消化,提高營養的吸收率。
2、核桃
中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。可以說是補血佳品。
3、蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
4、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的a、b,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。
5、紅豆
“紅豆生南國,春來發幾枝。愿君多采擷,此物最相思”,這是王維作詩稱贊紅豆的句子。紅豆又叫“相思豆”,質地堅硬、色艷如血,形狀就像一顆跳動的心臟,紅而發亮,色澤晶瑩,同時一顆小小的紅豆還含有豐富的各類營養成分,其中多以鐵質為主,能很好的益氣補血,是一種不可多得的補血美食。
老年人貧血怎么補?
1、當歸生姜羊肉湯
原料:當歸20克,生姜15克,羊肉250克,山藥30克。
做法:將羊肉洗凈切片,當歸用紗布包好,同山藥、姜片放砂鍋內加水適量共燉湯,爛熟后放調味品,飲湯食肉。
老年人貧血吃什么好 老人常吃這物補血有奇效
用量:每日1次,連用10-15天。
2、歸參鱔魚湯
原料:當歸20克,黨參30克,鱔魚500克。
做法:先將鱔魚去頭尾、內臟,當歸、黨參用紗布包,共放鍋內加水適量,再加料酒、姜、蔥、鹽,一同燉煮至鱔魚熟。吃魚喝湯。
用量:1天內用完,連用10天為1療程。
3、枸杞豬骨湯
原料:生豬骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大棗20枚。
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做法:加水適量一同煮至爛熟,調味后飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。
用量:每天1次,連用15-20天。
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