冬天老人都愛吃點熱乎的,但其實,適當吃點“涼”,不但有助腸胃進行耐寒鍛煉,還有一定的保健功效。下面就一起來看看冬季適當吃點冷食有哪些好處。
冬季空氣干燥,加上老人活動量會相應減少,容易造成體內積熱不能適時散發。根據內熱所在的部位不同,常有不同的臨床表現,如上焦蘊熱者可表現為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等;中焦蘊熱者可表現為舌苔厚、尿黃、便秘、口渴等;下焦蘊熱者??烧T發或加重膀胱炎、痔瘡等。
吃“冷食”不但能增強胃、腸功能,對胃、腸進行耐寒鍛煉,還能使人體從內部降溫。冷食可刺激機體的免疫系統,從而增強機體免疫功能。但冬天的冷不是“冰鎮”,而是將“冷”的最低溫度設在“手摸著不是冰涼的”這種感覺。
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