應避免一切含有辛辣刺激性的食物，以及粗糧和富含渣滓的食物等。凡是能促使胃酸分泌的肉湯、雞湯、濃茶等不宜飲用。以少吃多餐方式中和胃酸，并減少胃的負擔。根據病情不同，可分別采用胃一期、胃二期和胃三期飲食。
胃一期飲食：從早晨7時開始，每2時食1次，每日進餐8次。飲食內容基本上和流質飲食相似，但是忌食肉湯、雞湯、濃茶等。為中和胃酸，補充營養，一天可飲用牛奶2～3次，不能適應牛奶的病人，可用豆漿代替，一天吃3～4次，并可吃豆腐花、米湯、藕粉、燉雞蛋湯、果子水或番茄汁和菜湯等。
胃二期飲食：從早晨7時開始，每2～2個半小時進食1次，每天進餐7次。飲食內容基本上和半流質飲食相似，但是忌食菜泥和各種鮮湯。每天飲用牛奶1～2次或豆漿2～3次，其他可加食半流質所適用的飲食。
胃三期飲食：每天進餐6次，除早、午、晚三餐外，另外加食3次點心，每天仍應飲用牛奶或豆漿1次；少吃多餐；飲食內容基本上和少渣飲食相同，另在3餐點心中可加食1次果子水、菜湯或番茄汁。（實習編輯：張嵐）
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