舌頭上長了潰瘍，吃飯嚼也嚼不香，如果再加上飲食吃不對，那無疑是雪上加霜。現代研究證明，舌頭潰瘍與缺鋅及缺乏維生素B2（核黃素）有關，而各種水果都含有豐富的維生素和礦物質，因此要多吃富含鋅和維生素的水果。
1.蘋果：多種維生素
蘋果是世界四大水果（蘋果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠，富含多種維生素，如B族維生素、維生素C及微量元素等，是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。
2.梨：維生素B
梨中含有豐富的B族維生素，對預防口腔潰瘍大有裨益。
3.桃子：維生素B1
桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）等。
4.杏：多種維生素
杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。
5.石榴：維生素是蘋果兩倍
石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。其維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。
6.柿子：維生素C
柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
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