食道癌是一種常見的惡性腫瘤疾病，但是食道癌患者得了病，千萬不要驚慌害怕，以為食道癌就是不治之癥，現在醫學發展速度比較快，只要您堅持配合治療，注意日常保健，就一定會走向康復的。
1.保持適宜的體重
人群的平均體質指數(bmi=體重/身高2(米)在整個成年階段保持在bmi為21～25，而個體的bmi為18.5～25，避免體重過低或過高，并將整個成人期的體重增加限止在5公斤之內；
2.堅持體力活動
如果從事輕或中等體力活動的職業，則每天應進行約1 h的快步走或類似的運動，每周還要安排至少1 h的較劇烈出汗運動；
3.鼓勵全年多吃蔬菜和水果
使其提供的熱量達到總能量的7%，全年每日吃多種蔬菜和水果，每日達400g～800g；
4.食用營養豐富的食物
以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但并不意味著素食，但應該讓植物性食物占據飯菜的2/3以上；
5.不要飲酒
尤其反對過度飲酒。如果要飲酒，男性應限制在2杯，女性在1杯以內（1杯的定義是啤酒250ml，葡萄酒100ml,白酒25ml）。孕婦、兒童及青少年不應飲酒；
6.選用富含淀粉和蛋白質的植物性主食
應占總能量的45 %～60 %，精制糖提供的總能量應限止在10 %以內。個體每日攝入的淀粉類食物應達到600 g～800 g，還應盡量食用粗加工的食物。（實習編輯：張麗）
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