水果麥片粥
【主料】 麥片100克,牛奶50克,水果50克。
【輔料】 白糖少許。
【制作方法】
?、賹⒏甥溒们逅?00克泡軟,水果洗凈切碎。
②將泡好的麥片連水倒入鍋內,置火上燒開,煮2-3分鐘后,加入牛奶,再煮5-6分鐘,待麥片酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗內即可。
【特點】 軟爛適口,果香味濃,含有嬰兒所需的蛋白質,脂肪,糖類,鈣、磷、鐵、鋅和維生素A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。
【制作關鍵】粥要熬得稀稠適度,水果下入鍋內稍煮一下,再給嬰兒喂食。
青菜粥
【主料】大米300克,青菜30克。
【輔料】清水300克,精鹽少許。
【制作方法】
?、賹⑶嗖?菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。
?、趯⒋竺紫磧簦盟?-2小時,放入鍋內煮30-40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的青菜,再煮10分鐘即可。
【特點】
黏稠適口,含有豐富的營養。
水果藕粉粥
【主料】藕粉、蘋果(桃、楊梅罐頭)各適量。
【輔料】清水適量。
【制作方法】
?、賹⑴悍酆退{勻,水果切成極細的末待用。
?、趯⑴悍鄣谷脲亙?,用微火慢慢熬煮,邊熬邊攪拌,直到熬至透明為止,最后加入切碎的水果,稍煮即可。
【特點】味香甜,易于消化(消化食品)吸收,營養豐富,適宜5個月以上的嬰兒食用。
【制作關鍵】水果一定要洗凈、切碎,最好用小勺刮成水果泥。另外,在熬藕粉時注意不要巴鍋。
貼心提示
家長在給寶寶喂粥時要給他一點時間吞咽下去,不可讓他匆忙地吃下,也不可希望一開始就把粥全部吃完,母親可多加幾湯匙給他吃,慢慢就習慣了,過2個星期后,他就可以每次吃半杯,等到寶寶習慣了吃粥的時候,可以少加點水,使粥濃稠一些,這樣,漸漸地寶寶就學會吃固體食物了。
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