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孕期的科學飲食鄒麗華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院

　　我們在制定3個月孕婦食譜之前，要先對三個月孕婦所需要的營養有一定的了解，這樣才能夠有針對性的為孕婦們補充所需的營養。

　　女性在懷孕三個月的時候，正好是胎兒發育的高峰時期。胎兒在這個階段需要補充的是微量元素以及鈣質。另一方面，在懷孕三個月的時候，我們還是需要考慮到孕婦會出現孕吐的反應，在制定孕婦的食譜的時候，還是需要找到能夠緩解孕吐的食物，這樣才能讓自己在補充營養的同時，能夠幫助自己減輕早孕現象的痛苦。

　　一、3個月孕婦食譜-所需營養解析

　　1. 3個月孕婦食譜之微量元素。孩子的健康成長就是爸爸媽媽們的最大心愿，我們需要從不同的方面考慮到對于寶寶營養的補充。懷孕三個月的寶寶處于發育的一個關鍵階段，我們需要及時的為寶寶準備所需要的微量元素。比如，鋅或者鎂等等。這些微量元素的作用非常的大，能夠照顧到寶寶的智力發育以及孩子的肌肉健康。因此，在制定食譜的時候，可以考慮從一些動物的內臟中獲取這些微量元素。

　　2. 3個月孕婦食譜之鈣。對于鈣的補充，相信很多的孕媽媽們一定是非常清楚的，在進行產檢之后，醫生一般會建議自己要買一些鈣片進行補鈣，或者是在生活中為自己準備含鈣量比較多的食物。從科學健康的角度來看，我們選擇從飲食的渠道進行補鈣是最明智的，希望大家可以考慮到這一點，為自己準備豐富鈣質的美食。

　　3．3個月孕婦食譜之堿性食物。要是在生活中和孕婦相處過，大家就會發現孕婦在懷孕的前三個月是比較痛苦的，那個時期的懷孕的反應特別大，有時候還會嚴重的影響到自己的飲食健康。其實，懷孕出現嘔吐的現象，很可能導致自己的胃酸分泌過多，我們這個時候就要及時的準備一些堿性的小零食，幫助中和胃中的酸性，讓我們的孕吐反應減輕。

　　二、3個月孕婦食譜-食譜介紹

　　1. 3個月孕婦食譜之鮮蝦粥。我們之所以選擇蝦粥作為推薦孕婦在三個月食用的美食，這是由于鮮蝦粥中的蝦營養非常豐富，蝦的鉀元素含量是比較高的，另外蝦屬于海鮮類的食物，含有的蛋白質也是比較豐富的。鮮蝦粥的做法非常的簡單，首先我們可以將蝦先洗凈，之后記得將蝦的后脊背中的黑線挑掉，將大米放入鍋中熬煮，待大米即將煮熟之后，我們就可以將事先準備好的蝦放入鍋中，等蝦煮熟之后，加入少量的調味料即可。這是一個很簡單的制作過程，希望大家可以掌握下來。

　　2. 3個月孕婦食譜之蜂蜜香蕉汁。香蕉是屬于堿性的食物，適合孕婦們食用。蜂蜜也是清涼降火的天然好食材，我們可以將蜂蜜和香蕉一起放入榨汁機中，幾分鐘就可以完成蜂蜜香蕉汁的榨汁過程。簡單制作，美味料理，你值得擁有。

　　3個月孕婦食譜需要孕婦們用心去準備，用美食營養為寶寶健康保駕護航。