薏米大家有吃過嗎?它可是一種營養(yǎng)價值非常高的食物。我們常見的有大米、糯米,可是很多人對薏米的功效與作用卻了解的很少。那么跟著小編了解一下薏米的功效吧!
1、薏米具有美白皮膚的功效
薏仁因富含蛋白質(zhì)和維生素E,常食可美白皮膚、保持皮膚光澤細膩,并能夠消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!
2、薏米能夠促進新陳代謝
薏仁可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便。
3、薏米具有防止脫發(fā)的作用
薏米具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā)的功效,長期食用能夠使頭發(fā)光滑柔軟。
食用方法:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用。
4、薏米具有抗癌的功效
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
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