一、櫻桃冰粥
食材:新鮮櫻桃15個左右、大米混合糯米、白砂糖適量
做法:熬好白粥,涼后放入冰箱2小時左右;櫻桃去核切小丁;取白砂糖兩勺,加少量水化糖水,倒入涼粥里,加入櫻桃丁。
營養點評:安神促眠,緩解失眠。
二、櫻桃龍眼枸杞湯
食材:龍眼肉10克、枸杞子10克、鮮櫻桃30克、白砂糖適量
做法:把龍眼肉、枸杞子洗凈,加水適量,放鍋里煮至充分膨脹;放鮮櫻桃煮沸,加白糖調味服食。
營養點評:血虛頭暈、心悸。
三、櫻桃酒
食材:新鮮櫻桃500克、米酒1000毫升
做法:櫻桃洗凈,置于壇中,加入米酒浸泡并密封;每2~3日應當開壇攪拌,15~20天后即可飲用。
營養點評:祛風勝濕、活血止痛。
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