便秘的人往往臉色也不好看，苦在心里，又羞于啟齒，所以憋出了一臉痛苦的神色。其實你別太顧慮著面子了，因為的人群實在也不少，如果有了這個毛病你又尷尬于求醫的話，不妨試試我們下面幾個食療的方法。預防便秘除了水、適當活動外，最重要的是食物不過于精細，多吃高纖維食物，如芹菜、韭菜、綠豆芽、摩芋、菠菜、芥菜等。
菠菜豬肝湯
用料：菠菜350克，豬肝150克，姜絲少許，蔥1根。
制法：將水燒開，把切好的豬肝放入。待豬肝煮沸后，放入洗凈的菠菜、姜、蔥，滾幾滾，便可調味食用。
功用：補氣養血，滋陰潤燥。適用于氣血不足所致的面色萎黃、貧血等癥；或津液不足所致的口渴思飲、腸燥便秘等。
冬瓜海帶瘦肉湯
用料：海帶30克，冬瓜150克，瘦豬肉50克，花生50克。
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