中醫認為夏季是一年中陽氣最旺的季節，人們最容易出現“上火”癥狀。隨著氣溫一天天升高，最近各大醫院的“上火”病人也在直線上升，主要表現為頭暈、頭痛、食欲不振、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口舌生瘡、大便干燥、小便發黃、腿腳浮腫、全身無力等癥狀。“火”是一種中醫所描述的內火，現代醫學解釋為各種原因引起機體代謝產物和有毒物質在體內積滯而產生的癥狀。
原因有四：
⑴夏季氣溫高，人體的水分通過出汗、呼吸而大量丟失，造成組織失水過多、腎臟排毒功能和肝臟解毒功能下降，從而引起代謝產物如乳酸、丙酮酸、肌酸、尿酸等有毒物質積滯；
⑵飲食不當，過多食用油炸、燒烤等富含脂肪的食物；
⑶長期食用補品而產生副作用；
⑷各種因素引起機體免疫功能防御能力下降，從而引起細菌、病毒感染而出現病癥。
夏季如何預防“上火”呢？也要注意四條：
⑴學會調情志，中醫認為心主血脈、思維、神情，因此在夏季，首先應該調暢情志，才能夠心神寧靜、思維靈敏，在認識上要從正面看世界，擁有陽光心態；
⑵注意飲食搭配適當，少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果，多飲水或清熱飲料如綠茶、桑菊沖劑等，保證足夠的有效循環量，達到活血化瘀，清火排毒的目的；
⑶要建立合理科學的生活規律和良好的生活習慣，注意勞逸結合，保障機體的平衡，維持正常免疫功能；
⑷如果已經“上火”，應適當休息，多飲水，必要時可在醫師指導下服用牛黃解毒丸、三黃片和一些消炎抗菌藥物。對藥物使用要慎重，決不能見了清火藥物就吃，必要時在醫師指導下辨證施治。
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